• Sveba Dahlen sta implementando due nuove soluzioni di risparmio energetico progettate per aiutare i panifici a ridurre le emissioni e i costi operativi.
I sistemi Exodraft SP80 e BP250 sono sistemi avanzati che rivoluzionano l'efficienza della cottura catturando e riutilizzando il calore in eccesso derivante dal processo di cottura e sono compatibili con un'ampia gamma di tipi di forni, compresi i forni a tunnel.
Questi componenti aggiuntivi, tecnologia all'avanguardia sviluppata dall'azienda danese Exodraft, sono compatibili e possono essere implementati su forni elettrici, a gasolio e a gas, compresi i forni rotativi Sveba Dahlen, già efficienti dal punto di vista energetico. L'apparecchiatura è progettata per elevate capacità produttive e presenta una robusta struttura in acciaio inossidabile e comandi semplici da usare.
Recuperando il calore di scarto, SP80 şi BP250 ridurre i consumi energetici e le emissioni di CO₂, allineandosi agli obiettivi ESG e supportare i panifici nel loro percorso verso attività più sostenibili.
Åsa Ericsson, Marketing Manager di Sveba Dahlen, ha dichiarato alla stampa: "Il nostro impegno per l'innovazione e la sostenibilità ci porta a collaborare con Exodraft, offrendo soluzioni avanzate come SP80 e BP250 che ridefiniscono l'efficienza energetica nel settore della panificazione."
La soluzione energetica intelligente nata dalla partnership tra Sveba Dahlen ed Exodraft trasforma il calore disperso in risorse preziose, garantendo pratiche di cottura sostenibili senza compromettere le prestazioni. I forni Sveba Dahlen, abbinati ai sistemi Exodraft, offrono un controllo preciso, un rapido recupero del calore e risultati di cottura eccezionali con ogni lotto.
Sveba Dahlen presenterà la tecnologia a settembre presso ibie, a Las Vegas, dove i visitatori potranno scoprire come questi sistemi possano supportare gli sforzi di ottimizzazione energetica e migliorare le prestazioni all'interno degli stabilimenti di panificazione industriali.
Fonte dell'articolo: Comunicato stampa Sveba Dahlen
Articolo scritto da Gabriela Dan, caporedattrice Arta Albă
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