Az Országos Egészségügyi, Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság (ANSVSA) és az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) felügyelői a húsvéti ünnepek előtt fokozott ellenőrzéseket végeztek a helyszínen. Az egységek célzott...

• Recept az „Ízletes kenyérkészítési receptek” című könyvből, Aquila Kiadó, www.aquilashop.ro. Finnországból származik ez a hagyományos, tojással dúsított és sáfránnyal finoman ízesített édes kenyér. Különleges alkalmakra,...

A por felhasználható gabonaszeletekben, gluténmentes sötét kenyérben, kenyerekben és zsemlében speciális hozzáadott összetevőkkel vagy többszemű kenyerekben és zsemlében Repcemagpor...

• A rotterdami hollandok ócska kenyérből akarnak áramot termelni • Finnországból és Olaszországból kutatók egy csoportja penészesedés elleni megoldást alkotott a felesleges kenyérből • Hulladék...

A ROMPAN vezetője azt mondta a fogyasztóknak, hogy bízzanak a román termékekben, és biztosította, hogy a román kenyér minőségi és élelmiszer-biztonsági szempontból biztonságos.

• A "Cuptorul Stria" egy pékség, amelyet alig néhány éve nyitottak meg az olaszországi Reggio Emiliában egy fiatal pékek csoportja, akik szenvedélyesek a mesterségük iránt. Megalakultak és...

A koronavírus-járvány miatt a lakosság megváltoztatta fogyasztási szokásait. Sokáig bent maradva, egyeseket gyerekekkel körülvéve, másokat egyedül, az embereknek kellett...

• Fagylalt: a nyár, a pihenés és a nap szinonimája, a forró napok finom és frissítő desszertje. Sokféle formában és ízben jelen van, szerte a világon szeretik. Ugyanakkor ez a desszert...