EN (Courtesy of Google Translate)
IT (Grazie a Google Translate)
FR (Service de Traduction de Google)
HU (Google Translate jóvoltából)
DE (Genehmigung von Google Translate)
ES (Cortesía de Google Translate)
BG (С любезното съдействие на Google)
(中文繁體 ( 由谷歌翻译提供)
RO
- hírek
- trend
- szakemberek
- Piaci tanulmányok
- Technologies
- Hozzávalók
- recept
- Hagyományok és történelem
- akadémiai
- Videó
recept
Recept – Paris-Brest pisztáciával
• A pisztáciás Paris-Brest receptjét a klasszikus francia desszert ihlette, melyet egy francia cukrász alkotott meg a Párizs és Brest közötti kerékpárverseny alkalmából, jellegzetes kerek formában, a kerékpár kerekének szimbólumaként. Ez a változat...
Recept – Dán vaníliakrémmel és almás töltelékkel
• A receptet Ciprian Dinu, a Puratos Romania cukrásza és műszaki tanácsadója alkotta meg a "Fehér Művészet Mesterei meghívják Önt a Sütőkiállításra" projekt keretében. Hozzávalók: • Tészta • Diplomata krém • Töltelék • Máz Tészta: Hozzávalók: • Liszt 480 1000 g • Hideg víz (0-1°C) 550 g • Cukor 100...
• Egy új, ízletes recept a "Fehér Művészet Mesterei Meghívjuk Önt a Sütőkiállításra" projekt keretében, melyet Cristian Gae, a Puratos Romania műszaki tanácsadója alkotott meg. Hozzávalók: Csokis keksz; Csokoládé mousse; Ropogós bevonat; Betét. Csokis keksz Hozzávalók: • Tojás 210 g. • Mandulapor 185 g. •...
Recept – Kétszínű croissant (Málnás)
• Ciprian Dinu, a Puratos Romania cukrásza és műszaki tanácsadója egy látványos croissant receptet kínál nekünk. A kézműves pékség és péksütemények elismert szakértője, Ciprian Dinu a Puratos innovációját a cukrászati művészet hagyományaival ötvözi, hogy meglepő, autentikus ízvilágú termékeket hozzon létre...
• Ezúttal a „Fehér Művészet Mesterei Sütőbemutatóra hívnak” projektben Cristian Gae cukrász és csokoládékészítő egy gyümölcs alakú desszerttel örvendeztet meg minket. A 19 éves cukrászati karrierrel rendelkező Cristian...
Recept – Madeleine mézzel és maracujával
• Egy új recept, amelyet a tehetséges cukrász, Georgian Tufă, a Sweet Dessert márka alapítója alkotott meg a „Fehér Művészet Mesterei Meghívnak a Sütőműsorra” projekt keretében. Hozzávalók: Mézes Madeleine-ek, maracuja és mangó betét 1. Madeleine összetétel Hozzávalók: Liszt –...
Recept – Praliné 100% arabica kávéval
• A „Fehér Művészet Mesterei Sütőbemutatóra hívnak” projekt keretében Alina Lungu, a Luado Chocolate csokoládékészítője egy etióp praliné receptet kínál nekünk, kívül étcsokoládéval és kávébab-infúzióval...
Recept – Matcha és mangó egyadagos
• Ezúttal Georgian Tufă cukrászmester, a Sweet Desserttől egy japán ízvilágú receptet kínál nekünk: a matchával és mangóval készült egyadagos péksüteményt, amelyet virtuozitással készítettek el a "Fehér Művészet Mesterei Meghívnak a Sütőműsorra" projekt keretében. Egyadagos péksütemények...
• „Az édes sajtos és mazsolás plăcinta egy hagyományos recept a dobrudzsai környékről” – mondja Mirela Cață cukrászmester, hozzátéve, hogy ez az étel a családjuk szilveszteri menüjének alapdarabja volt. Túrós és mazsolás plăcinta Hozzávalók:...
Recept – Savarin újraértelmezve málnával
• Egy új sós recept, amelyet Georgian Tufă cukrásza javasolt a Sweet Desserttől, és amelyet a "Fehér Művészet Mesterei meghívnak a Sütőkiállításra" projekt keretében alkottak meg. Savarin újraértelmezve málnával. Hozzávalók: Savarin tészta, Grand Marnier ízesített szirup...
Recept – Derékba húzott szoknyák
• „A poale-n-brâu piték hagyományos román piték a moldovai térségből, amelyek édes és sós sajttal is elkészíthetők.” Mirela Cață cukrászmester bemutatja az együttműködésünk részeként javasolt receptet. A „poale-n-brâu” piték hozzávalói:•...
Recept – Bogyós gyümölcsökkel, rózsaszirmokkal és málnával töltött torta
• „Véleményem szerint ez egy nagyon kiegyensúlyozott desszert, és tökéletes a nyári szezonra” – írja le Georgian Tufă cukrászmester a Sweet Desserttől a „Fehér Művészet Mesterei Sütésre Hívnak...” projekt keretében készült terméket.
• Nicoleta Trifan a Brutăria Simplu-tól ezúttal egy ízletes banánkenyér receptet kínál nekünk, szintén az "egyszerű" stílusban, fehér tönkölybúzalisztből és datolyacukorból. Banánkenyér Hozzávalók:• 300 g jól érett banán; • 275...
• Egy új recept, melyet Nicoleta Trifan készített el és ajánlott a Brutăria Simplu-tól. Ezúttal a híres répatorta muffinokról lesz szó, "a mi egyszerű stílusunkban", ahogy Nicoleta meséli. Répatorta muffinok díszítve...
Kövess minket
Instagram
Legnézettebb cikkek





