• 2026. március 19. és 21. között a nagyszebeni Redal Expón kerül megrendezésre a 17. GastroPan nemzetközi kiállítás, Románia egyik legfontosabb B2B rendezvénye, amely a malomipar, pékség, édesipar, fagylalt, csokoládé, HoReCa és közétkeztetés területén dolgozó szakembereknek szól.
A Boro-Info Group által szervezett vásár célja, hogy összehozza a berendezések, gépek, alapanyagok, összetevők, technológiák és megoldások beszállítóit a pékekkel, cukrászokkal, cukrászmesterekkel, séfekkel, fagylaltkészítőkkel és az iparág vállalkozóival. A 2026-os kiadás fontos helyszínváltást jelent: a Brassóban megrendezett több kiadás után a rendezvény az ország földrajzi középpontjába, Nagyszebenbe költözik, hogy javítsa a Románia minden régiójából érkező résztvevők hozzáférését.
A szervezők hangsúlyozzák, hogy az új helyszín (Redal Expo, Strada Johann Sebastian Bach 4.) lehetővé teszi komplex standok kialakítását, élő bemutatókat, valamint a kiállítók és a szakmai látogatók közötti hatékonyabb interakciót.
2026-os kiadás A GastroPan továbbra is három fő pillérre összpontosít:
- Szakkiállítás;
- Versenyek és gyakorlati bemutatók;
- Élő bemutatók és oktatási terület.
Az eseményt a következőképpen népszerűsítik: „A kiállítás, amely ízt ad a pékségnek, az édességiparnak és a vendéglátóiparnak”, az új iparági trendekre összpontosítva: fenntarthatóság, energiahatékonyság, automatizálás, prémium termékek és a végfelhasználói igényekhez való alkalmazkodás.
A GastroPan 2026 kiállításra való belépés jegyalapú (ingyenes a hivatalos weboldalon előzetesen regisztrált látogatók számára).
További részletek, beleértve az ingyenes belépési utalványt és a kiállítók és versenyek frissített listáját, a hivatalos weboldalon találhatók: https://www.gastropan.ro/ro/.
A cikket Gabriela Dan, Arta Albă főszerkesztő írta
Olvassa el a White Artot és: Román pékség és cukrászda: növekvő piac
