• Az Intimate Roundtable Conversations vita következtetései: A beszállító-üzemeltető kapcsolat a HoReCa jövedelmezőségének egyik legnagyobb tétjévé válik. Május 12-én Bukarestben került megrendezésre a Hospitality Culture agytröszt újabb kiadása...

• A Flexeserve Inc., az élelmiszeripar professzionális melegen tartó megoldásainak észak-amerikai vezetője új munkatársakkal bővítette értékesítési csapatát. Az innovatív berendezéseiről ismert vállalat nemrégiben debütált...

• A TableTalk, egy a vendéglátóiparnak szentelt startup, amelyet a F&B Business Accelerator öregdiákja, Bogdan Bart vállalkozó alapított, bekerült a 15 innovatív vállalat közé, amelyeket kiválasztottak az EHL befektetői pályájára...

• Az átlagos éttermi számla 13%-kal csökkent 2025-ben. • A fogyasztók 50%-a azt mondja, hogy ritkábban jár étterembe. • A válaszadók 37%-a kihagyja az italokat. 40%-uk kihagyja a desszertet. • Beiratkozások...

• A 2023-ban elindított Tápérték Platform, amely az étlapon található tápértékinformációk kiszámítására és helyes megjelenítésére szolgáló eszköz, most egy olyan funkcióval bővült, amely gyökeresen megváltoztatja az éttermek irányításának módját...

• 2026. március 19. és 21. között a nagyszebeni Redal Expón kerül megrendezésre a 17. nemzetközi GastroPan kiállítás, amely Románia egyik legfontosabb B2B rendezvénye, és a...

• 2026-ban a szállodaipar üzemeltetői újragondolják üzleti modelljüket, a szálláshelyekről az élményközpontú ökoszisztémákra fejlődve, reagálva a fogyasztói magatartás változásaira...

• Nagyszeben egy hétre a helyi ízek fővárosává készül válni. 2026. március 23. és 29. között a Nagyszebeni HoReCa Munkáltatói Szervezet megszervezi a Nagyszebeni Gasztronómiai Hét első kiadását, amelynek célja...