durabilité
Colorants alimentaires naturels – une solution d’actualité pour l’industrie agroalimentaire
• Dans un contexte où les colorants artificiels sont soumis à un contrôle de plus en plus rigoureux, le développement de colorants naturels est essentiel pour l’industrie alimentaire. Au milieu des contrôles croissants...
Moulins Soufflet et Omas Industries : Partenariat pour l'innovation et le développement durable
• Omas Industries est heureux d'annoncer la sortie d'une nouvelle vidéo dédiée au projet révolutionnaire Corbeil-Essonnes, réalisée pour Moulins Soufflet. La vidéo, désormais disponible sur la page LinkedIn de l'entreprise, révèle l'histoire d'une collaboration de...
Étude Tetra Pak : L'avenir de l'industrie alimentaire
• Une étude menée par la société Tetra Pak, leader mondial de la transformation alimentaire et de la production d'emballages, montre que la moitié des producteurs de l'industrie agroalimentaire mettent en œuvre des solutions durables dans tous les domaines d'activité...
Tendances 2025 boulangerie et snacks : entre innovation et durabilité
• L'industrie de la boulangerie et des snacks se prépare à une année 2025 révolutionnaire, où le plaisir culinaire, les ingrédients fonctionnels et la durabilité créeront de nouvelles normes. Selon des études réalisées par des leaders de l'industrie tels qu'ADM, Puratos, KOS, FMCG Gurus et Fresh...
Tastewise publie le rapport sur les tendances de l'industrie de l'alimentation et des boissons pour 2025
• Le rapport « Flavour Chase : Top Predictions to 2025 » de Tastewise met en avant les tendances qui influenceront profondément l'industrie alimentaire et des boissons au cours de l'année à venir. Alors que nous nous dirigeons vers…
Huile de palme Daabon – neutre en carbone
• Daabon UK lance en première mondiale de l'huile de palme biologique neutre en carbone, une initiative de développement durable révolutionnaire dans l'industrie de la boulangerie et...
Rapport Mintel – Tendances des aliments et des boissons jusqu'en 2025
• Le dernier rapport de Mintel sur les tendances mondiales des aliments et des boissons révèle d'importants changements dans le comportement des consommateurs qui façonnent les orientations futures de l'industrie alimentaire. Pour la première fois depuis de nombreuses années, les tendances...
Le nouvel emballage TETRA PAK : pratique pour les consommateurs, flexible pour les fabricants
• Tetra Pak, leader mondial de la transformation et de l'emballage alimentaire, a lancé une large gamme d'emballages fonctionnels, Tetra Prisma® Aseptic Edge, élargissant ainsi sa gamme d'emballages adaptés à la consommation « nomade ». Tetra Pak...
