• Dans une récente interview, Ciprian Brebeanu, directeur général de Nova Pan, a détaillé le parcours de l'entreprise après 25 ans d'activité et les stratégies mises en œuvre pour répondre aux défis actuels du secteur...

Bucarest, le 22 avril 2026 : Tetra Pak, en collaboration avec Sterilgarda Alimenti, une importante entreprise italienne du secteur laitier, a lancé le premier emballage aseptique d’un litre doté d’une couche protectrice intérieure à base de…

• Aujourd'hui, alors que la communauté internationale célèbre la Journée de la Terre, l'industrie agroalimentaire se préoccupe plus que jamais du fragile équilibre entre production et préservation des ressources. • Dans un contexte où le développement durable n'est plus…

• La durabilité dans la cuisine professionnelle n'est plus une mode passagère, mais un élément essentiel de la compétitivité à long terme. Les consommateurs privilégient de plus en plus les produits d'entreprises qui réduisent les déchets et optimisent l'utilisation des ressources…

• À l’heure où l’innovation industrielle est de plus en plus liée à la responsabilité environnementale, le Groupe Rossi demeure un pionnier de la transition écologique. Leader reconnu dans le domaine des transmissions…

Les acteurs économiques de l'ensemble de la chaîne agroalimentaire disposent désormais d'un outil officiel et pratique pour se conformer aux obligations légales en matière de réduction du gaspillage alimentaire. La plateforme développée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural…

• Lors de la 47e édition du salon international SIGEP WORLD, qui s'est tenue du 16 au 20 janvier 2026 au parc des expositions de Rimini, en Italie, un nouvel ingrédient a attiré l'attention des spécialistes...

Le gaspillage alimentaire constitue un problème majeur à l'échelle mondiale depuis un certain temps. Mais la situation évolue et la législation se durcit. Une étude récente des Nations Unies montre que l'industrie…