Si le chocolat existe depuis l’Antiquité, le gâteau au chocolat est apparu bien plus tard. On pense que le premier gâteau au chocolat au monde a été cuit à la fin des années 1800, après que le médecin de Boston, James Baker, ait découvert que le cacao pouvait être moulu à l'aide d'un moulin hydraulique. Depuis lors, les gâteaux et tartes au chocolat sont devenus une catégorie à part entière de desserts, avec des représentants éminents, tels que : le gâteau au chocolat allemand, le gâteau Forêt-Noire ou le gâteau de lave moderne. Les gâteaux au chocolat sont tellement appréciés qu'aux États-Unis, ils ont même une journée dédiée, le 27 janvier, alors que dans notre pays, ils ont commencé à être célébrés chaque année.
Cette année, SEVEN SPICE marque la Journée Internationale des Biscuits au Chocolat en inaugurant la nouvelle ligne de conditionnement de 5 kg installée dans le moulin VâLCEA, ainsi qu'en lançant un nouvel emballage de farine NOBILA. est une farine sans E, particulièrement fine, au goût agréable et légèrement sucré, destinée aux produits de confiserie du plus haut raffinement. Grâce à la qualité supérieure du papier et à la résistance accrue, le nouvel emballage permet des manipulations répétées du sac pendant la production et assure la préservation des caractéristiques de la farine tout au long de la période de stockage. Dans le même temps, le design attrayant vous aidera à identifier facilement le produit dans les grandes chaînes d'hypermarchés où il est distribué.
Et, pour célébrer comme il se doit la JOURNÉE DU GÂTEAU AU CHOCOLAT, SEVEN SPICE vous propose de tester la recette des cookies Captcha, .
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