• Le géant mexicain de la boulangerie Grupo Bimbo, devenu un acteur dominant sur le marché roumain du pain, a annoncé une décision ambitieuse : l'élimination complète des colorants artificiels de l'ensemble de son portefeuille de produits d'ici fin 2026.
Cette initiative reflète l’engagement de l’entreprise envers les ingrédients naturels et répond à la demande croissante des consommateurs pour des aliments propres et sains.
Grupo Bimbo, le plus grand groupe de boulangerie au monde, a consolidé sa position sur le marché roumain grâce à des acquisitions stratégiques d'envergure. L'entreprise a progressivement racheté Vel Pitar, anciennement contrôlée par le fonds d'investissement Broadhurst Investments, et Trei Brutari (anciennement Velrom), producteur du pain Boiereasca, le plus vendu en Roumanie.
Au printemps de cette année, le Conseil de la concurrence a autorisé l'acquisition par Bimbo de la filiale locale du groupe grec Karamolegos Bakery Romania. L'usine acquise, d'une superficie de 30.000 50 mètres carrés et d'une capacité de production d'environ XNUMX tonnes par jour, témoigne des investissements massifs de l'entreprise dans notre pays.
Baby- a déjà réalisé des progrès significatifs dans l'élimination des colorants artificiels. Aujourd'hui, 99 % de ses produits courants, y compris des produits de base comme le pain tranché, les petits pains, les tortillas, les bagels et les muffins anglais, sont exempts d'arômes et de colorants artificiels. Ces catégories représentent environ 50 % du chiffre d'affaires net mondial de l'entreprise et plus de 70 % de ses ventes aux États-Unis, ce qui témoigne de l'ampleur de cette transformation.
Engagement envers les recettes naturelles
Rafael Pamias, PDG de Grupo Bimbo, a présenté la vision à long terme de l'entreprise : D'ici 2026, tous nos produits seront exempts de colorants artificiels. De plus, d'ici 2030, nous visons à ce que 100 % de nos produits de boulangerie et de snacking soient élaborés à partir de recettes naturelles. Cet engagement positionne le Grupo Bimbo comme un leader dans la transition mondiale vers une production alimentaire plus saine et plus durable.
En Roumanie, des acquisitions stratégiques ont renforcé la position de leader de l'entreprise. Le rachat de Vel Pitar et de Trei Brutari, transactions évaluées à environ 200 millions d'euros, a permis à Bimbo d'étendre sa présence sur le marché, avec l'ambition d'avoir au moins un produit pertinent dans chaque magasin du pays. L'entreprise vise également à faire de la Roumanie un pôle régional, notamment en envisageant la construction de nouvelles usines.
Leader mondial avec un réseau impressionnant
Grupo Bimbo est un géant de la boulangerie, avec 214 unités de production et plus de 1.600 34 points de vente répartis dans 10.000 pays sur quatre continents : Amérique, Europe, Asie et Afrique. Son portefeuille comprend plus de 3,3 55.000 produits, allant du pain tranché et des produits de boulangerie-pâtisserie aux gâteaux, tortillas, pitas et spécialités. Forte d'un réseau de distribution couvrant plus de 141.000 millions de points de vente et plus de XNUMX XNUMX itinéraires de livraison, l'entreprise dessert des marchés du monde entier grâce à plus de XNUMX XNUMX employés.
Coté à la Bourse mexicaine (BMV) sous le symbole BIMBO et sur le marché de gré à gré américain (ADR de niveau 1, symbole BIMBOY), Grupo Bimbo poursuit son expansion mondiale en mettant l'accent sur l'innovation et le développement durable. La décision d'éliminer les colorants artificiels représente une étape importante dans cette direction, renforçant la confiance des consommateurs et positionnant l'entreprise comme un pionnier du changement dans l'industrie alimentaire.
Alors que Grupo Bimbo met en œuvre ses plans en Roumanie, les consommateurs peuvent s'attendre à des produits plus naturels, fabriqués avec soin pour la santé et la qualité, sans compromettre le goût qui a fait de ses marques un succès mondial.
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă
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