- Farine roumaine, de qualité italienne, que votre entreprise se développe !
La pizza. C'est l'aliment le plus simple et le plus compliqué. Avec une histoire de centaines d’années. Des dizaines de recettes. Et quelques secrets.
Pommodori, Pepperoni, Mozzarella, Prosciutto, Funghi... les combinaisons sont infinies. Mais tout pizzaïolo expérimenté vous dira que l’ingrédient le plus important pour une pizza savoureuse est la farine.
Parce que le dessus fait la pizza, chez 7Spice, nous avons créé
première gamme local de farine professionnel pour les pizzas.
Nous avons utilisé toute l'expérience que nous avons en tant que leader sur le marché de la meunerie en Roumanie et les compétences de nos experts en meunerie et avons collaboré avec le maître pizzaïolo Cătălin Secuian, fondateur du Championnat d'Europe Pizzafest, pour créer une farine au niveau de qualité de l'italien. farines, mais à un prix accessible.
CASTELANA – 3 types de farine pour tous types de pâte à pizza
Pour châtelaine, nous avons utilisé du blé roumain soigneusement sélectionné, pour assurer la continuité de l'approvisionnement. La qualité du gluten est ainsi préservée tout au long du processus technologique.
c'est une gamme complète, pour tous types de pâtes à pizza.
Nous avons recherché, innové, testé et créé 3 assortiments, couvrant toute la gamme de pizzas, tous types de plateaux et procédés technologiques : Castelana Rossa, Castelana Blu et Castelana Verde.
… bien plus que du fraisage
