Cette année, l'Union européenne connaîtra une augmentation de la production de lait de 2,2 millions de tonnes et de beurre de 70.000 XNUMX tonnes, selon le ministère américain de l'Agriculture, selon...

• La récolte de blé de cette année sera plus faible que celle de l'année dernière - fin août, les estimations montraient une baisse d'au moins 20% par rapport à 2017...

• Ouverture des inscriptions - lundi 13 août 2018. La session ne sera ouverte que pendant 10 jours. À partir du lundi 13 août à 10.00hXNUMX, la demande d'inscription au Programme deviendra active...

• 205 millions de lei pour les produits de boulangerie Le 12 juillet 2018, lors de la réunion du gouvernement, une décision a été approuvée qui établit le budget pour la mise en œuvre du programme "Maïs et lait", pour...

Le nouveau règlement de la Commission européenne établit des valeurs de référence d'acrylamide pour plusieurs catégories de produits qui affecteront le secteur de la boulangerie et du snacking. Règlement CE 2017/2158, du 20 novembre 2017,...

• Lors du Symposium de l'Association des Spécialistes de la Meunerie et de la Boulangerie, Sibiu a accueilli le 25 mai les actes du XNUMXème Symposium Annuel de l'Association des Spécialistes de la Meunerie et de la Boulangerie, dans le cadre de l'événement international Congrès...

L'obligation des agents économiques d'introduire des caisses enregistreuses avec journaux électroniques à partir du 1er juin 2018 pour les grandes et moyennes entreprises, respectivement à partir du 1er août pour les petites, a été...

• À compter du 11 avril 2018, les opérateurs de l'industrie alimentaire devront adhérer aux nouvelles mesures visant à réduire les niveaux de référence pour réduire la présence d'acrylamide dans les produits alimentaires. Il s'agit de...