• Los analistas predicen que la industria de los snacks salados seguirá creciendo en los próximos años, incluso cuando la recesión económica mundial causada por COVID-19 afecte negativamente al gasto de los consumidores. La industria de los snacks horneados parece...

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) aprobó el miércoles el uso de gusanos de la harina como alimento para uso humano, informa Agerpres. Las larvas del escarabajo popularmente llamado “molinero”, y científicamente Tenebrio molitor, podrán…

El jefe de ROMPAN pidió a los consumidores que tengan confianza en los productos rumanos y aseguró que el pan rumano es de alta calidad y seguro desde el punto de vista alimentario. El precio del trigo en...

¿Cuántos pasteles o productos horneados venderé mañana? ¿Cómo mejoro mi comunicación con mis clientes y potenciales clientes? ¿Dónde encuentro tiempo para promocionar activamente mis productos y comprar...?

Confiterías, panaderías, tiendas que venden productos de pastelería y especialidades de panadería han tenido que repensar sus negocios para poder soportar la crisis generada por el coronavirus. Lo mismo que en...

• "Cuptorul Stria" es una panadería inaugurada en Reggio Emilia - Italia, hace apenas unos años, por un grupo de jóvenes panaderos apasionados por su oficio. Se formaron y...

El mercado rumano está poco industrializado y digitalizado, en comparación con otros países de Europa occidental. Además, muchos de los negocios del sector de panadería, pastelería y repostería no cuentan con una antigüedad que...

es la batidora planetaria profesional diseñada y fabricada exclusivamente por la empresa italiana, líder en el sector de equipos y máquinas para arte blanco. Con este nuevo concepto, Sigma reconfirma su...