• Panis Quadratus, el pan característico del Imperio Romano de la antigüedad, descubierto en Pompeya durante unas excavaciones arqueológicas. • Farrell Monaco, un arqueólogo alimentario canadiense, ha llevado a cabo una extensa investigación en Pompeya, centrándose...

• Las tartas, con distintos rellenos y formas, han sido consideradas emblemáticas de muchas culturas a lo largo de la historia. Si aquí, en la zona de Moldavia, la tarta "muslo con brău" es un plato definitorio,...

• La canela siempre ha ocupado un lugar importante en las preferencias de los consumidores. De inconfundible aroma, es una especia ideal en cualquier época del año, utilizada tanto en recetas culinarias como en preparaciones cosméticas. La canela es...

• La avena es uno de los cereales más saludables y contiene numerosos nutrientes que no deben faltar en una dieta equilibrada. • Aunque se suele tomar en el desayuno con leche,...

• Los molinos de agua que adornan el curso del río Rudăria son un destino fascinante tanto por la belleza de la zona como por el ingenio arquitectónico tradicional. • "En el molino con una tormenta de pensamientos / Estoy moliendo...

• El primer libro de cocina impreso en rumano apareció en Iași, en 1841, con el título "Libro de cocina de Boyer - 200 recetas de cocina, pasteles y otras tareas domésticas". En el año...

• Envueltos en chocolate o mazapán, con diversos rellenos y mezclas de sabores, con un aspecto cada vez más tentador, los postres europeos satisfacen las exigencias y requerimientos de cualquier consumidor. Les presentamos un local...