• Museo del pan en RadzionkówPolonia es única en Europa Central.
Presenta la historia del pan, las máquinas y equipos utilizados a lo largo del tiempo, los utensilios, los elementos de mobiliario, pero también documentos de archivo, documentos gráficos, fotografías y postales. Además, los visitantes tienen la oportunidad de hacer pan con sus propias manos.
El recorrido por el museo comienza con la proyección de una película sobre el pan y las tradiciones del ámbito artesanal. Luego, se invita a los visitantes a actuar: se lavan las manos y amasan manualmente sus propios productos horneados, generalmente croissants. Una vez colocados en el horno, los visitantes continúan su recorrido por el museo, al final del cual reciben de regalo unos croissants humeantes que ellos mismos han preparado.
El museo tiene espacios abiertos, por lo que todas las exhibiciones se pueden tocar e incluso probar. Una atracción adicional para los niños es la lección que se imparte en una sala especialmente equipada. Reproduce fielmente un aula de un antiguo colegio, donde los más pequeños aprenden a escribir como antaño, sobre tablas de madera, utilizando lápices de pizarra.
El museo presenta todo el proceso de elaboración del pan, desde arar el campo hasta sacar los productos horneados del horno, así como muchas otras tradiciones de la historia del pan, utilizando las piezas de su colección. Así, los visitantes pueden contemplar monedas elaboradas con pan, herramientas de trabajo de panaderos y pasteleros de antaño, anuncios impresos y muchos otros objetos antiguos que despiertan asombro y curiosidad.
Leer en el sitio web Arta Albă y Museo de la Cultura del Pan, Ulm
