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Pan en museos (5). Museo del Pan, Portugal

• En todo el mundo existen, según algunas fuentes, 13 museos dedicados al pan. En este número presentamos uno de los más grandes del mundo: el Museo del Pan en Seia, Portugal. 

Establecido en 2002, Museo do Pão en Seia es un pequeño museo privado dedicado a preservar la historia y el patrimonio del pan portugués. El museo se ha convertido en un importante atractivo turístico de Portugal, un país donde existen más de cien tipos de pan y el personaje que simboliza la independencia nacional es un panadero.

El museo, un edificio de tres pisos en lo alto de una colina a 350 kilómetros al norte de Lisboa, es único en la Península Ibérica y muestra utensilios, cerámica, numismática e iconografía antiguos, al tiempo que cubre los aspectos sociales, artísticos y religiosos de la historia del pan. El museo no ignora la leyenda del panadero de Aljubarrota, que en 1385 puso en fuga a los invasores españoles con una paleta de madera para hacer pan. Los visitantes del museo pueden hornear su propio pan, disfrutar de especialidades locales en el restaurante del hotel y participar en varios talleres. El complejo museístico tiene una superficie cubierta de más de 3.500 metros cuadrados, lo que lo convierte en uno de los museos del pan más grandes, si no el más grande, del mundo.

Obtenga más información sobre otros museos que celebran el pan en el sitio web de Arte Blanco – Museo del pan Plumisto Psomi, Chipre

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