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Pan en museos (4). Museo del pan Plumisto Psomi, Chipre

• Un microcosmos hecho de masa en el Museo del Pan de Chipre.

Museo del Pan Decorativo "Ploumisto Psomi" en Limassol, Chipre, alberga réplicas del pan utilizado en diversas ocasiones y como ofrenda en ceremonias religiosas en Chipre. El pan decorativo o el pan para ocasiones especiales es una parte importante de la comida tradicional chipriota. Se hornea especialmente para momentos importantes en los que se reúnen las familias y tiene un importante significado religioso.

El museo presenta la historia del pan, el ciclo de producción, las características etnológicas, sociológicas y el simbolismo del pan.
Los visitantes del Museo del Pan Decorativo aprenden que el pan es más que alimento, que también tiene una perspectiva cultural. En Ploumisto Psomi se pueden ver réplicas de los tipos de pan decorativo que se ofrecen en las ceremonias religiosas. La historia de estos panes y cómo se han utilizado a lo largo de los siglos se puede conocer de la mano de los habitantes de la isla, especialmente de las mujeres mayores y con gran experiencia.

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