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HoReCa

The Platter Marathon: ¡una edición de aniversario gourmet, por primera vez en Chisinau!

• Si las ediciones anteriores celebraban la tradición italiana y la simplicidad de los ingredientes, esta edición aniversario de los eventos #maratonuldeblaturi trajo un nuevo nivel de refinamiento, transformando la pizza en una experiencia gourmet. Bajo la guía del maestro pizzero...

Conferencia HoRes 2025 Gastronomía

• El 7 de mayo de 2025, en el Hotel Caro de Bucarest, se celebrará una nueva edición de la HoRes Conference 2025 Gastronomía, un evento de referencia para los profesionales de HoReCa. El tema principal...

Tendencias y hábitos de consumo: Los jóvenes y sus preferencias a la hora de elegir restaurantes

• La industria hotelera está experimentando cambios importantes, influenciada por las nuevas generaciones de consumidores que buscan experiencias personalizadas y auténticas. El grupo de restauración City Grill, uno de los actores más importantes del...

Sirha Lyon 2025 – Evento de referencia del sector alimentario y hotelero

• Entre el 23 y el 27 de enero de 2025, Eurexpo Lyon, Francia, acoge Sirha Lyon, una de las ferias internacionales más importantes para los profesionales de la gastronomía, la hostelería y el food service. Con más de 4.000...

FoodService & Hospitality Expo 2024: Punto de referencia para los profesionales de HoReCa y Retail

• La edición 2024 de FoodService & Hospitality Expo se celebrará en Bucarest, en Hala Laminor. Del 16 al 18 de noviembre de 2024, en Hala Laminor de Bucarest, tendrá lugar la FoodService & Hospitality Expo 2024,...

Gala de los Premios Horeca Women 2024: Una celebración del liderazgo femenino en la hostelería

• La Gala de los Premios Horeca Women, el primer evento en Rumanía dedicado a la promoción del liderazgo femenino en la industria hotelera, regresa el 26 de septiembre de 2024 en Le Chateau en Bucarest. Lanzado en 2020, este evento, destinado...

Solución de catering elegante de Martellato

• La línea de productos de catering de Martellato, Elegant Catering Solution, está diseñada para ayudar a los profesionales a crear eventos inolvidables. Al preparar una fiesta,...

La pastelera Ioana Romanescu, la primera embajadora de la marca rumana de Debic

• Ioana Romanescu, empresaria y fundadora de Cupcake Philosophy, se suma a la red internacional de embajadores de Debic, la marca de productos lácteos destinada a los profesionales del top 3 mundial. • La colaboración con Debic representa...

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