• El concurso "La hora del buen gusto" - Premios Gustul Ales 2024, premia los mejores productos alimenticios elaborados en Rumanía.
• Los productos son evaluados por un panel de expertos en función del sabor, las cualidades nutricionales y la innovación.
El concurso "La Hora del buen gusto", organizado por RO comida, se ha convertido en un acontecimiento emblemático para la industria alimentaria rumana. Ahora en su novena edición, el concurso tiene como objetivo reconocer y promover los mejores productos alimenticios rumanos.
Esta competencia atrae tanto a productores consagrados como a marcas emergentes, brindándoles la oportunidad de probar sus productos frente a un panel de expertos en gastronomía, nutrición e industria alimentaria. Los productos serán evaluados según sabor, innovación y beneficios nutricionales, con el objetivo de resaltar la calidad y diversidad de productos disponibles en el mercado local.
Detalles y etapas del concurso.
Las inscripciones al concurso están abiertas hasta el 25 de octubre de 2024 y la evaluación de productos se llevará a cabo hasta el 15 de noviembre de 2024, cuando se anunciará la lista de ganadores. Lo más destacado del concurso y la novedad absoluta es Cena de Gala RO comida., donde, el 21 de noviembre de 2024, en el Paraíso Verde de Corbeanca, se entregarán los premios "Sabor elegido".
Composición del jurado
Mihaela Bilic – Médico Nutricionista;
Gabriela Berechet – Especialista en gastronomía y tecnologías de los alimentos;
Marius Mihai Ciobanu – Assoc. Dr. Jefe de obras Dr. Director del Departamento de Tecnologías Alimentarias USV Iași;
Alexandru Cîrîc – Doctor en ingeniería de la industria alimentaria, profesor universitario de la Facultad de Ingeniería de Sistemas Biotécnicos, Presidente de I+D del ICA;
Răzvan Cruceanu – Chef, Sommelier, Catador Acreditado;
Denisa Duța – Director científico de IBA Bucarest;
Ioana tiene – Dietista Nutricionista;
Gabriela Mohán – Doctor en ingeniería de la industria alimentaria, vicepresidente de la Asociación de Salud de Nutrientes de NNS Nutrition;
Lydia Nica – Ingeniero en industria alimentaria, Director Ejecutivo de ROMALIMENTA;
Dana Pop – Doctor en Ingeniería de la Industria Alimentaria;
Daniela Paraschiv – Doctor en Ingeniería de la Industria Alimentaria;
Daniel Voica – Doctor en ingeniería de la industria alimentaria, Vicepresidente de ROMPAN.
¿Por qué participar productos en el concurso?
Diferenciación en el mercado: El premio "Sabor elegido" facilita la diferenciación de productos similares en el lineal o en la exportación.
Evaluación profesional: La evaluación de su producto por un jurado de especialistas es una oportunidad para saber si el producto es sabroso, de alta calidad y nutricionalmente equilibrado.
Beneficios de marketing: Integrado en una estrategia de marketing coherente, ganar el trofeo "Taste of Choice" puede revitalizar una marca en un cono de sombra o mejorar su visibilidad.
Atención clientes: Los premios obtenidos en ediciones anteriores, indicados en los envases, lograron atraer más fácilmente la atención de los clientes, imponiéndose los productos ganadores en los lineales de los supermercados.
Garantía de calidad: El premio representa una confirmación y una garantía de la calidad de los productos, y se otorga tras un complejo proceso de evaluación.
Crecimiento de ventas: Los ganadores de ediciones anteriores notaron un aumento en las ventas gracias a la promoción realizada dentro de la campaña, antes y después de la entrega de los premios.
Visibilidad media: Todos los productos participantes serán anunciados en prensa y redes sociales.
Premios "Sabor elegido" representa un estándar de excelencia en la calidad de los productos alimenticios rumanos, y la participación en este concurso contribuye a elevar el listón en términos de estándares de producción e innovación. El evento también proporciona una plataforma para el intercambio de ideas entre profesionales y fomenta colaboraciones que pueden estimular el crecimiento del mercado alimentario nacional.
Para más detalles sobre el concurso e inscripción, visita la página oficial alimento.
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă
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