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Cereales europeos Euronext

• La semana comenzó con vacilaciones en el mercado del trigo y una corrección en el mercado del maíz. El repunte observado en las últimas dos semanas es objeto de más discusión en un contexto aún dominado por la competencia del Mar Negro, especialmente por el trigo.

La situación en Rusia está siendo monitoreada de cerca, y los analistas locales nuevamente recortaron las estimaciones de producción en medio de una cosecha de trigo de primavera afectada por un clima demasiado seco en el Volga y demasiado húmedo en Siberia.

Mientras tanto, la canola se está beneficiando del regreso de la canola canadiense y la soja estadounidense.

ayer, Escaneo de estadísticas publicó sus estimaciones de existencias para Canadá hasta el 31 de julio de 2024:

Trigo total: 4,583 Mt vs. 5,625 Mt en 2023;
Trigo duro: 0,576 Mt frente a 0,574 Mt en 2023;
Cebada: 1,222 Mt vs. 0,708 Mt en 2023;
Canola: 3,092 Mt vs. 1,853 Mt en 2023.

La calificación de cultivos publicada ayer por la tarde por USDA indica que la soja se mantiene en 65% "de bueno a excelente", que es mejor de lo esperado y muy por encima del nivel del 52% del año pasado. El maíz, por su parte, perdió 1 punto en la semana y llegó al 64% "de bueno a excelente", en línea con las expectativas. Una vez más, este porcentaje sigue siendo muy superior al del año pasado (52%).

La cosecha de trigo de primavera continúa avanzando bien en los Estados Unidos, con un avance del 85%, frente al 70% la semana pasada y un promedio del 83% en lo que va del año.

Cereales europeos Euronext

Cotizaciones Euronext 09.09.2024 (GMT+1)

Trigo (€/t)

Diciembre de 2024218,00-0,75
Marzo 2025225,50-0,50
De mayo de 2025228,75-0,75
Septiembre de 2025225,75-0,25
Diciembre de 2025230,25-0,50

Maíz (€/t)

Noviembre de 2024200,50-1,50
Marzo 2025206,50-1,25
Junio ​​2025211,25-1,00
Agosto del 2025214,00-1,25
Noviembre de 2025211,75-2,75

Colza (€/t)

Noviembre de 2024468,25+4,25
Febrero de 2025470,50+5,00
De mayo de 2025471,25+4,75
Agosto del 2025453,75+4,75
Noviembre de 2025456,75+7,00

Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă

Lea sobre Arte Blanco y: Principales empresas del sector de la panadería en Rumanía

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