• Die erste Königin von Rumänien, Elisabeta, Prinzessin von Wied, heiratet 1869 Carol I. von Rumänien.
Prinzessin Elisabeta von Wied kam 1869 im Alter von 26 Jahren nach Rumänien, um Prinz Karl von Hohenzollern zu heiraten, der unter dem königlichen Namen Carol I. von Rumänien regierte. Zu dieser Zeit stand das Fürstentum unter der Vormundschaft des Osmanischen Reiches. Nach dem Unabhängigkeitskrieg 1877 und dem Berliner Vertrag 1878 wurde Rumänien als Königreich anerkannt und Elisabeth wurde somit die erste Königin Rumäniens.
Es ist bekannt, dass das rumänische Königshaus das ärmste in Europa war. Die Stahlkrone, Rumäniens ikonische Königskrone, wurde aus dem Lauf einer im Unabhängigkeitskrieg erbeuteten osmanischen Kanone gegossen, In der Schlacht von Plewna wählte Carol I. Stahl und nicht Gold, um den Mut und die Opferbereitschaft der rumänischen Soldaten zu würdigen. Man geht jedoch davon aus, dass die Entscheidung für Stahl und nicht für irgendein Edelmetall auch einer wirtschaftlichen Notwendigkeit geschuldet war.
Elisabeth I. – Förderin der rumänischen Kunst und Kultur
Doch nachdem Karl I. zum König ernannt wurde, wird die neue Königin Elisabeth neben ihrem Engagement in sozialen und wohltätigen Aktivitäten auch eine glühende Unterstützerin der Künste und philanthropischer Aktivitäten. Junge angehende Künstler wie George Enescu und Elena Văcărescu wurden in sein Gefolge aufgenommen.
Sie unterstützt auch die Arbeit von Nicolae Grigorescu und Vasile Alecsandri. In einer Zeit, in der es in Mode war, Werke italienischer und französischer Klassiker zu kaufen, kaufte Elisabeth I. von Rumänien von Grigorescu signierte Werke und begründete damit die Mode, Plastikwerke rumänischer Künstler zu kaufen.
Zu den Angehörigen des rumänischen Königshauses gehörten Mite Kremnitz und Titu Maiorescu, durch die die Königin Mihai Eminescu kennenlernte, dessen Bewunderer sie war.
Königin Carmen Sylva – Eine der ersten „berufstätigen“ Königinnen der Welt
Sie trägt den Spitznamen „Königin der Schriftstellerin“ und wird unter dem Pseudonym Carmen Sylva, lateinisch „Lied des Waldes“, Gedichte, Märchen, Geschichten, Romane und Memoirenwerke veröffentlichen.
Er trug dazu bei, die Einnahmen des Königshauses in Rumänien durch eine Reihe von „Testimonial“-Anzeigen für Schreibmaschinenhersteller und Anzeigen in großen europäischen Zeitungen aufzubessern. Seine Schriften werden Deutschland, Frankreich und Großbritannien erreichen.
Carmen Sylva war auch eine sehr gute Übersetzerin und übersetzte viele Schriften von Vasile Alecsandri sowie die Werke des berühmten französischen Schriftstellers Pierre Loti ins Deutsche.
Nach ihrem Treffen ist Loti tief beeindruckt von der Königin und beschreibt sie wie folgt: „Die Königin ist groß und gut gebaut. Seine Augen sind blau und ein wenig unsicher; Schauen Sie anderen genau in die Augen, um ihre Gedanken schneller zu erraten. Wenn man weiß, wie sehr diese Augen geweint haben, weckt ihr intensives Azurblau und ihre Helligkeit einen heroischen Gedanken. Fein geschwungene Augenbrauen verfügen über eine außergewöhnliche Beweglichkeit; der harmonische Mund ist ans Lächeln gewöhnt, zeigt sehr weiße und schöne Zähne, sattes braunes Haar, erweist sich oft als weniger diszipliniert; Die Hände sind sehr schön und der ungeduldige Schritt ist schön gewölbt. ihr ganzes Wesen war eher hübsch als schön und sogar eher anmutig als hübsch. Unter diesem Glanz der Intelligenz, der Freundlichkeit und der Aufrichtigkeit, mit dem er seine Gäste empfängt, um ihnen ein besseres Gefühl zu geben und sie zu schnellerem Sprechen zu bewegen, verbirgt sich der Schatten einer tiefen Bescheidenheit, eines naiven Staunens, wenn er auf die Bezeichnung reagiert Ihrer Majestät, eine scheinbare Rangvergessenheit, die den Glanz noch mehr hervorhebt, den er zu kontrollieren weiß und der diejenigen umhüllt, denen er begegnet.“
Rumänischer Kulturbotschafter
Aus einem Brief an George Enescu aus dem Jahr 1900 erfahren wir, dass Elisabeth I. unter den Persönlichkeiten der rumänischen Kultur Vasile Alecsandri, Nicolae Grigorescu und George Enescu am meisten schätzte: „Grigorescu stellte einige wundervolle Gemälde aus.“ Ich sagte ihm, dass drei Rumänen dieses wundervolle Land verstehen: er, Alecsandri... und der dritte ist noch sehr jung und sein Name ist George Enescu.“
Diese Wertschätzung macht sie zu einer Förderin der rumänischen Kultur und ihrer Vertreter im Ausland, verdeutlicht aber auch die Erwartungen der Königin an die drei, ihr Talent und ihre Kreativität in den Dienst des Landes zu stellen.
Ab 1800 wird die Königin eine Reihe von Schriften veröffentlichen, in denen sie den rumänischen Raum und seine Bewohner beschreibt und damit Titu Maiorescu die große Rolle anerkennt, die sie in der Ära der Bekanntmachung der rumänischen Literatur, der rumänischen Volkstracht, der rumänischen Kunst und der rumänischen Sprache gespielt hat Kultur im Westen.
Die Königin und der große Dichter Eminescu
Aus den damaligen Schriften geht hervor, dass Elisabeth I. eine leidenschaftliche Leserin der Gedichte Eminescus war und sie immer wieder zu den vom Königshaus geförderten Kulturabenden einlud. Die Beziehungen zwischen Mihai Eminescu und König Carol I. waren recht angespannt, nachdem Mihai Eminescu den König in einem Leitartikel in der konservativen Zeitung Timpul mit der Formel „Carol the Giver“ charakterisierte.
Obwohl es mehrere Treffen mit langen literarischen Diskussionen gab, konnte der Dichter dem von der Königin betreuten Kreis nicht beitreten.
Carmen Sylva wird den Dichter mit seinen Worten beschreiben: „Er kam uns unruhig und zerzaust vor, als käme er aus einer anderen Welt; er erinnerte mich an Manfred und Faust, an die blassen und zerschundenen Gesichter der großen Romantiker ... Er küsste meine Hand und sah mich mit einem gedämpften, aber durchdringenden Blick an, der meinen Geist austrocknen wollte, um ein Thema zu bleiben Aus Neugier oder Interesse für ihn, es tut mir leid, dass ich nicht genug über seine Heimat Moldawien weiß. Seine Augen suchten weit über die Mauern hinaus ... Seine Gesichtszüge verrieten die Müdigkeit eines Jugendlichen, der ohne Freude lebte. Seine Finger waren lang und gefroren, sein sehr ausdrucksstarker Mund mit weichen Lippen drückte alle seine Gefühle aus. Er hatte eine heisere, aber zarte Stimme, wie Tauben im Herbst ... Als ich seine Texte lobte, zuckte er mit den Schultern: „Die Texte fallen von uns ab wie tote Blätter von Bäumen“, schluchzte er.
Unheilbarer Romantiker und Beschützer der wahren Liebe
Obwohl sie sich der Unmöglichkeit einer Ehe zwischen einem Mitglied der königlichen Familie und einem gewöhnlichen Menschen bewusst ist, schützt sie die Idylle zwischen ihrer Trauzeugin Elena Văcărescu und Kronprinz Ferdinand.
Die Besonderheiten des damals ausgelösten Skandals werden in Constantin Bacalbașas Buch „Bucureşti de alţodătă“ wiedergegeben. Um den Konflikt beizulegen und den Eindruck der öffentlichen Meinung über das Königshaus wiederherzustellen, beschließt Karl I., die Beteiligten ins Exil zu schicken. Elena Văcărescu reist für immer nach Paris, Elisabeta wird zwei Jahre in Neuwied in Deutschland verbringen und Ferdinand wird auf eine Geschäftsreise durch Europa geschickt, bei der er auch die zukünftige Königin Maria von Edinburgh treffen wird.
Zigaretten und Kuchen „Carmen Sylva“
Wenn die Berühmtheit der Königin einen Bukarester Tabakhersteller dazu veranlasste, die Zigaretten zu kreieren, die ihren Namen trugen, wurde die Torte „Carmen Sylva“ offenbar auf Wunsch von König Carol I. kreiert.
Das Kuchenrezept erscheint in einem von Maria General Dobrescu signierten Kochbuch aus dem zweiten Jahrzehnt des 19. Jahrhunderts.
Da die Liebe der Königin zu Schokolade und Kaffee bekannt war, bat Carol I. an ihrem 50. Geburtstag die königlichen Köche, ein besonderes Dessert für Königin Elizabeth zuzubereiten, das den festlichen Anlass mit den Lieblingsgeschmacksrichtungen der Feiernden verbinden würde. So entstand die Torte „Carmen Sylva“, ein besonderes Dessert für eine außergewöhnliche historische Persönlichkeit.
Ein besonderes Dessert
Maria General Dobrescu beschreibt die Zubereitungsart wie folgt: „Die Butter mit dem Zucker vermischen, die im Ofen erhitzte Schokolade dazugeben, dann eine halbe Stunde lang verreiben, das Eigelb und Eiweiß dazugeben und mit dem Mehl aufschäumen.“ Es wird in die ausgekleidete Form gegossen und bei der richtigen Temperatur gebacken. Mit folgender Creme bestreichen: Den Schokoladenzucker mit Wasser aufkochen, bis er eindickt. Abkühlen lassen, mit den Eigelben und dann mit der Schlagsahne verrühren. Oder eine andere Creme: Schokolade mit Zucker und Kaffeeessenz aufkochen, bis ein dicker Sirup entsteht, den man heiß tropfenweise über das Eigelb gießt, gut vermischt und abkühlen lässt; Anschließend mit frisch aufgeschäumter Butter, die mit einem Löffel Puderzucker eingerieben wurde, vermischen, alles gut vermischen, anschließend glasieren und den Kuchen füllen. Es ist gut, dass die Oberseite des Kuchens mit Rum bestreut ist. "
Historische Desserts modern neu interpretiert
Ana Consulea, Konditorin mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen, wird historische Desserts neu erfinden und sie wieder in die aktuelle gastronomische Kultur einführen. So finden wir in der Konditorei Zexe historische Desserts wie George Enescu, Take Ionescu oder Regina Maria und Carmen Sylva Kuchen.
Über die Carmen-Sylva-Torte, Ana Consulea, in a Interview Sie sagte: „Ich liebe es, Carmen Sylva-Kuchen zu backen. Es war ursprünglich eine Torte, und ich habe die Torte kreiert und ihr so eine persönliche Interpretation gegeben. Ich habe die Kaffeesahne geändert und sie viel leichter und luftiger gemacht, die Buttercreme, mit der sie gefüllt war, entfernt und einen „Gürtel“ aus Mandeln mit Butter, Eiern und Zucker hinzugefügt. Diese Grenze mit dem rumänischen Nationalmuster ist meine Berührung.“
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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