Инспектори от Националната служба по санитарна, ветеринарна и хранителна безопасност (ANSVSA) и тези от Националната служба за защита на потребителите (ANPC) засилиха проверките на място преди Великденските празници. Целевите звена са...

• Рецептата е взета от книгата „Вкусни рецепти за хляб“, издателство Aquila, www.aquilashop.ro. Този традиционен сладък хляб, обогатен с яйца и деликатно овкусен с шафран, е с произход Финландия. За специални поводи,...

Прахът може да се използва в зърнени барчета, в черен хляб без глутен, в хляб и кифлички със специални добавени съставки или в многозърнест хляб и кифлички. Рапичен прах...

• Холандците в Ротердам искат да произвеждат електричество от стар хляб • Група изследователи от Финландия и Италия са създали решение против мухъл от излишен хляб • Хранителни отпадъци...

Ръководителят на ROMPAN призова потребителите да се доверяват на румънските продукти и увери, че румънският хляб е качествен и безопасен от хранителна гледна точка. Цената на пшеницата на...

• „Пекарна Стрия“ е пекарна, открита в Реджо Емилия - Италия, само преди няколко години от група млади пекари, запалени по занаята си. Те също така са се обучавали...

Поради пандемията от коронавирус, населението промени потребителското си поведение. Стоейки си вкъщи толкова дълго, някои заобиколени от деца, други сами, хората бяха принудени да...

• Сладолед: синоним на лято, релакс и слънце, той е деликатният и освежаващ десерт на горещите дни. Представен в голямо разнообразие от форми и вкусове, той е обичан по целия свят. В същото време е десертът...