• Пейзажът на хранителната индустрия претърпява дълбока трансформация, водена от все по-острото потребителско желание за алтернативи, които вече не налагат...

• Pan Food SRL, производителят от Сибиу с богати традиции в румънските сладкиши, наскоро пусна на пазара иновативна версия на известната вафла LICA:...

• Според последните пазарни проучвания на потребителското поведение на национално ниво, в период, белязан от натиск върху семейните бюджети, пазаруването не е...

• Данните от проучването показват, че 74% от румънските служители не успяват да издържат теста за киберсигурност, а мениджърите са най-уязвими. Букурещ, 7 май 2026 г. –...

• Пазарът на закуски поддържа своята жизненост както на европейско, така и на местно ниво, успявайки да балансира желанието на потребителите за удоволствие с изискванията...

• През последните години световният пазар на производство на какао преживява безпрецедентна нестабилност. След сериозния недостиг на доставки през сезоните 2023/2024...

• Великденската трапеза, символ на радост и семейно събиране, носи все по-видим икономически отпечатък тази година. Анализирани са последните данни...

• Стресът сред румънските потребители достигна тревожни нива, подхранван от непрекъснатото повишаване на цените и геополитическото напрежение, с видими последици за потребителското поведение...

• В сърцето на Брашов, Panner Maison Finesse предлага изискана парижка сладкарска концепция, където всеки детайл – от архитектурата до представянето на продуктите...

• В епоха, в която индустриалните иновации са все по-преплетени с екологичната отговорност, Rossi Group продължава да бъде пионер...

• В динамичния сектор на гастрономията, където балансът между здравето и вкуса е постоянното преследване на всеки професионалист, нова съставка обещава да революционизира...

• В продължение на десетилетия фибрите се възприемат като тривиален елемент от храненето, препоръчван главно поради храносмилателни причини и често пренебрегван от...

• Хрупкави и вкусни дражета, приготвени от шоколатиерката Алина Лунгу, Луадо, за проекта „Майсторите на бялото изкуство ви канят на шоуто за печене“. „Това е по-...

• Като част от проекта „Майсторите на бялото изкуство ви канят на шоуто за печене“, сладкарят Симона Преда приготви хрупкав десерт, базиран на...

• В света на италианските занаятчийски сладкарски изделия, където всяка рецепта носи отпечатъка на поколения и автентична страст, марката 110 Bis се откроява като истински...

• През 2026 г. ще се навършат точно сто години от връчването на първите звезди Мишлен, момент, който отбелязва не просто годишнина,...

• В индустрия, където естетиката и техниката вървят ръка за ръка, Марио Романи се е утвърдил като истински...

• Между 18 и 21 октомври 2025 г. Bugan Coffee Lab ще участва в 25-то издание на...

в партньорство с Факултета по биотехнологии към Университета по агрономически науки и ветеринарна медицина (USAMV) Букурещ, организира...

• За да подкрепи професионалистите в пекарството, италианската компания Tagliavini непрекъснато внедрява иновации, за да открие нови...

По-малки, но сбити порции, пекарни с опция за сервиране на храна, хотели с прясно изпечени сладкиши,...

• Pantone Color Institute marchează al 26-lea an consecutiv în care alege o nuanță emblematică, anunțând culoarea anului 2025. Programul...