Новини

• Европейските оператори на зърнения пазар се завърнаха към активна търговия, което даде положителен тласък на котировките на Euronext. След спада, регистриран през предходната сесия, цените се възстановиха както за зърнените култури, така и за маслодайните култури, отразявайки...

• Румънският отбор се завърна с два медала от финалите на Global Chefs Challenge, престижно състезание, проведено като част от Worldchefs Congress & Expo 2026, организирано от Световната асоциация на готвачите в Нюпорт, Уелс. Според официалната класация, публикувана...

• Brutăria Simplu, забележителност на занаятчийската пекарна и сладкарница в града под Тампа, наскоро откри ново помещение на Strada Poienelor 7C, до супермаркет Plai. Откриването беше дискретно обявено в социалните медии на пекарната,...

• След няколко месеца на относително спокойствие, волатилността се завърна със сила на пазара на зърно. Ясно доказателство е значителното възстановяване, регистрирано вчера при договорите за пшеница и царевица на Euronext, което частично компенсира значителните натрупани загуби...

• Министерството на финансите и Националната агенция за фискална администрация (ANAF) официално стартираха мобилното приложение iBon, безплатен инструмент за граждани, които искат бързо и лесно да проверят коректността на издадените данъчни касови бележки. Налично от 18 май 2026 г. в магазините...

• Заключения от дебата „Затворени разговори на кръгла маса“: Връзката доставчик-оператор се превръща в един от големите залози за рентабилност в HoReCa. На 12 май в Букурещ се проведе ново издание на мозъчния тръст „Институт за култура на гостоприемството“, посветено на темата „Новото снабдяване с храни...“

• Изола Вичентина (Италия), 15 май 2026 г. – WAICO Group, един от основните европейски играчи в производството на професионални машини и фурни за хлебни изделия, пицарии и сладкарски изделия, обяви придобиването на марките Logiudice + Mecateck, специализирани във фурни...

• 28-ото издание на Bakery China, едно от най-важните събития, посветени на хлебната, сладкарската и шоколадовата индустрия в световен мащаб, се готви да отвори врати между 20 и 23 май 2026 г. в Националното изложение и...

• Interpack 2026 успя да материализира енергията на цялата преработвателна и опаковъчна индустрия, като за пореден път се утвърди като водеща световна платформа за срещи за този сектор. Събитието, проведено в Дюселдорф от 7 до 13 май 2026 г., демонстрира...

• Италианският майстор-сладкар Рикардо Мани, един от най-ценените международни обучители и консултанти в областта на съвременното сладкарство, се завръща в Румъния по покана на Nova Pan за двудневен интензивен практически курс, посветен на сладкиши за единични порции. • АКТУАЛИЗАЦИЯ: Курсът...

• Иновативни решения за опаковане на ядливи плодове, системи за опаковане, които удължават живота на продуктите, и устойчиви технологии с намалено въздействие върху околната среда бяха отличени вчера, 12 май, по време на 26-то издание на...

• В неделя, 17 май 2026 г., хотел Caro в Букурещ ще бъде домакин на 7-ото издание на панаира Happy Gluten Free, най-голямото събитие в страната, посветено на хора с цьолиакия и глутенова чувствителност. Организирано от Румънската асоциация...

• Как опаковките могат да допринесат по-ефективно за защитата на храните, намаляването на загубите и ускоряването на прехода към по-устойчива индустрия? Отговорите бяха дадени по време на експертните беседи на SAVE FOOD, проведени на 12 май 2026 г. в Interpack...

• Младото поколение предприемачи за пореден път демонстрира своята иновативна сила на interpack 2026. В Start-up зоната, разположена в зала 7a, 22 стартиращи компании от осем държави представиха иновативни решения за преработвателната промишленост и...