• Достъпът на Румъния до азиатските пазари вече не представлява бариера, а конкретна възможност, ускорена от споразумението, подписано на 17 март с Китай за износ на селскостопански хранителни продукти, заявиха предприемачите, участващи в последното издание на „Затворени кръгли разговори“, мозъчния тръст, основан от Институт за култура на гостоприемството.
Дебатът по темата „Произведено в Румъния. Разширяване на местните марки към Азия, през Хонконг„, организирана от Института за култура на гостоприемството, в партньорство с Invest HK, представи на масата за дискусия:
- Роксана Марикуту – заместник-ръководител на отдел „Насърчаване на инвестициите“, InvestHK
- Лучиан Бъдила – съосновател и мениджър франчайз, 5 to go
- Андрей Росу – съосновател, FILGUD
- Ана Мария Мирча – основател, Dacia Romanian Dining
- Михнеа Йоан Олариу – собственик, френско-румънски домейни
- Адриан Амброуз – основател, Made in RO
- Модератор: Робърт Агаричи, директор „Комуникации“ в Института за култура на гостоприемството
Хонконг – вратата към Азия
Първото важно заключение от дискусията беше ролята на Хонконг като оперативен портал към континентален Китай и останалата част от региона, предоставяйки правна, финансова и търговска инфраструктура за компании, целящи регионално разширяване.
Conceptul de „Китай за начинаещи“ обобщава това позициониране: успехът в Хонконг представлява етап на валидиране преди по-сложно навлизане в континентален Китай. Сред най-важните конкурентни предимства на Хонконг са:
- Отворена, прозрачна и ясна бизнес среда, базирана на принципите на общото право
- Проста и конкурентна данъчна система:
- Без ДДС или ДДС за стоки и услуги
- Корпоративен данък върху доходите в два прага: 8,25% за първите 2 милиона хонконгски долара и 16,5% за стойността, надвишаваща този праг
- Без данък върху капиталовите печалби
- Без данък при източника върху дивиденти и лихви
- Няма данъци върху вноса или износа на стоки
- Без вносни мита върху вино
- Развита търговска инфраструктура, подкрепена от:
- Товарно летище номер 1 в световен мащаб:
- с над 5 милиона тона товари годишно
- с над 240 контейнерни кораба, със седмични връзки до над 460 дестинации
- Пътническо летище с над 200 дестинации и над 61 милиона пътници годишно
- Едно от най-натоварените пристанища в света, обработващо над 14 милиона TEU годишно
- Лесен достъп до пазарите на континентален Китай чрез интеграция в района на залива, подкрепен от ефикасен железопътен и автомобилен транспорт
- Товарно летище номер 1 в световен мащаб:
- Международен център за търговия, логистика, финанси и професионални услуги
„Хонконг е дестинацията, където компаниите могат да тестват азиатския пазар и да калибрират своя бизнес модел. Но достъпът не гарантира успех. Компаниите, които се представят добре, са тези, които идват с ясна стратегия, а не просто с добър продукт.“ каза Роксана Марикуту, заместник-ръководител на отдела за насърчаване на инвестициите в InvestHK.
Митът за първокласния продукт
По този начин, ясният консенсус на дебата беше, че премиум продуктът не замества пазарната стратегия. Участниците подчертаха, че успехът на азиатските пазари зависи от:
- ясна стратегия за излизане на пазара
- добре дефинирани търговски цели
- дисциплина при изпълнение
Интернационализацията не е копиране и поставяне
Дискусията подчерта, че международното мащабиране изисква непрекъсната адаптация, а не възпроизвеждане на местния модел.
Това може да включва:
- корекция на продукта и офертата
- повторно калибриране на позиционирането
- адаптиране на комуникацията и опита
Успоредно с това, пазарната валидация става от съществено значение: директното пазарно присъствие, тестването и разбирането от страна на потребителите са критични стъпки преди всяка експортна стратегия.
„Не можете да стартирате здравословен експорт от PowerPoint или Excel. С други думи, експортът не се извършва въз основа на предположения от офиса в Букурещ.“ беше едно от заключенията на дебата.
Предимства на етикета „Произведено в Европа“
Европейският етикет за произход остава значимо конкурентно предимство за азиатските пазари, тъй като се свързва с традиция, качество и доверие.
Конкурентното предимство обаче е обусловено от:
- сертифициране
- последователност
- капацитет за доставка
- ясна продуктова комуникация
Азиатският пазар е сложен и отворен за новости, но не толерира липса на строгост.
Румъния: дефицит на имидж и компетентност по отношение на стратегиите за излизане на пазара
Едно от най-важните заключения от дебата беше, че Румъния не е лишена от конкурентни продукти, а по-скоро:
- опит в разработването на стратегии за излизане на пазара
- средносрочни и дългосрочни стратегии за достъп до пазара
- структура на износа
- липса на имидж на страната: всеки производител се конкурира индивидуално, докато в Хонконг даден продукт често се възприема и свързва със страната си на произход
- международен капацитет за изпълнение и внедряване
Акцентът трябва да се измести от „какъв продукт имаме“ до „колко е подготвена нашата организация за износ“.
Партньорствата – истинският ускорител на разширяването
Друг централен момент на дискусията беше ролята на партньорствата в процеса на интернационализация. Навлизането на нов пазар е трудно без:
- местни партньори
- дистрибутор
- инвеститори или оператори с опит в региона
- местно присъствие
„Продажбата изключително чрез дистрибутори и местни партньори може да изглежда проста, но на пазарите в Азиатско-тихоокеанския регион, както и в други региони, тя има ограничения, особено за продукти, които трябва да бъдат познати и позиционирани първо. Дистрибуторите дават приоритет на вече известни марки и не изграждат марката, а производителите имат ограничен контрол върху пазара и намален достъп до обратна връзка от потребителите. В Азия взаимоотношенията се основават на директен контакт и доверие, което изисква местно присъствие. Най-ефективният модел комбинира дистрибутори с регионален офис или местен представител, който развива марката, координира маркетинга и изгражда дългосрочни взаимоотношения.“ добавя Роксана Марикуцу, заместник-ръководител на отдела за насърчаване на инвестициите в InvestHK.
Проблемът с обема и сътрудничеството
Дискусията подчерта и структурно ограничение: трудността при предоставянето на постоянни и стандартизирани обеми, като за пример е даден акациевият мед, признат продукт, който, въпреки че се радва на повишено външно търсене, е изправен пред липса на координация между румънските производители.
По този начин липсата на сътрудничество и стандартизация намалява способността на Румъния да се възползва от реалните възможности на международните пазари, не само в износа, но и в консолидирането на имиджа на страната, изграждането на марки и развиването на постоянно присъствие в ключови региони.
Относно интимните разговори на кръгла маса
„Intimate Roundtable Conversations“ е приложният мозъчен тръст на Института за култура на гостоприемството – стратегически формат за диалог в малки групи, който обединява релевантни лидери, предприемачи и професионалисти в областта на хотелиерството и ресторантьорството, за да анализират задълбочено високите залози в индустрията. Всяко издание е изградено около тема с реално въздействие, изследвана от допълващи се гледни точки: оперативна, предприемаческа, инвестиционна и потребителска.
За да се насърчи истинският обмен на идеи и позиции, срещите се провеждат съгласно правилата на Chatham House, което дава на участниците свободата да използват получените прозрения, без публично да приписват мнения или цитати. Този подход създава необходимата рамка за честни, уместни и ориентирани към решения разговори с пряка стойност за развитието на екосистемата на хотелиерството и ресторантьорството.
Институтът за култура на гостоприемството (HCI) е европейска платформа за изследвания и лидерство, която изучава как гастрономическата култура, гостоприемството и услугите оформят човешкото поведение и икономическата стойност. HCI използва гостоприемството като жива лаборатория за икономиката на преживяванията, обединявайки лидери, изследователи и вземащи решения, за да изградят устойчиви, ориентирани към човека бизнес модели.
Източник на статията и снимката: Прессъобщение Институт за култура на гостоприемството
Прочетете за бялото изкуство и: Теф: от древна псевдозърнена култура до брашно на бъдещето
