冰淇淋
烘焙展上的「手工義式冰淇淋基礎」實作課程
• 布拉索夫,2026年3月11日-Nova Pan與PreGel合作,於昨日(2026年3月10日)在其位於布拉索夫的總部,在專門佈置的場地舉辦了“烘焙秀”——一項全新的實用課程…
在布拉索夫跟隨大師亞歷山德羅·羅密歐學習實用手工冰淇淋製作課程
• 2026年3月10日,Nova Pan與PreGel合作,在其位於布拉索夫的總部舉辦一門關於手工冰淇淋基礎知識的實踐課程,由冰淇淋大師Alessandro Romeo主講…
濃縮咖啡冰淇淋:這場義大利革命將冰淇淋店變成了短暫的體驗
在追求速度和卓越品質的時代,TooA 為市場帶來了一項創新,重新定義了我們享用正宗意式冰淇淋的方式:Gelato Espresso 系統,這一理念允許…
Freya-冰淇淋製造商的人工智慧
• Freya-一個基於人工智慧的程序,在 Sigep 2024 上亮相,為冰淇淋愛好者創建客製化冰淇淋配方。人工智慧已經成為日常生活中不可或缺的一部分…
冰淇淋-令人耳目一新的甜點,有著迷人的歷史
• 冰淇淋,這款經典清爽的甜點,在世界許多地方的美食文化中都佔有一席之地。在印度,它被稱為kulfi,在義大利,它被稱為gelato,在日本,它被稱為mochi。似乎每個…

