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甜點

著名景點-Stohrer,巴黎最古老的糕點店

• 這家糕點店由法國甜點界的傳奇人物Nicolas Stohrer創立,位於巴黎Montorgueil街300號,至今已有近51年的歷史。 Nicolas Stohrer是…

齋戒產品可以為糖果店和糕點店帶來機會

  近年來,特定齋戒產品的銷售量呈上升趨勢:40 年成長了 2016% 以上,2020 年成長了一倍。大齋期代表…

世界上最昂貴的巧克力蛋糕

• 27月XNUMX日,國際巧克力蛋糕日,旨在向世界各地的糖果師和巧克力師致敬。無論簡單易做還是採用精湛配方製作,巧克力蛋糕都是女王…

世界各地的傳統復活節甜點

• 復活節是一年中最重要的宗教節日,世界各地的基督徒期待已久。除了宗教意義之外,耶穌基督復活日還有各種傳統,其中之一就是…

甜點的「秘密」配料—3D列印機

烏克蘭建築師 Dinara Kasko 開始創作基於演算法模型的結構,並將其渲染成精緻的甜點。超大的氣泡、看似流動的波浪、帶有…的三角形結構。

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