tehnologie de top
Nova Pan anunță un parteneriat strategic cu Polin Group, lider italian în echipamente pentru panificație și patiserie
• Nova Pan, furnizor de referință pe piața românească de echipamente și soluții tehnologice pentru industria alimentară, anunță un nou parteneriat strategic cu Polin Group din Italia. Această colaborare consolidează poziția Nova...
WAICO Group anunță achiziția Logiudice + Mecateck. Un pas strategic pentru consolidarea poziției în sectorul echipamentelor pentru brutărie, pizzerie și patiserie
• Isola Vicentina (Italia), 15 mai 2026 – WAICO Group, unul dintre jucătorii importanți la nivel european în producția de mașini și cuptoare profesionale pentru brutărie, pizzerie și patiserie, a anunțat achiziția...
Cum să transformi spațiul de producție într-unul sustenabil – o abordare strategică pe termen lung
• Sustenabilitatea în bucătăria profesională nu mai este o tendință trecătoare, ci o componentă esențială a competitivității pe termen lung.
Consumatorii aleg tot mai des produsele companiilor care reduc risipa, optimizează resursele...
Tehnologia SITEP susține tradiția drojdiei naturale în panificația contemporană
• Într-o eră dominată de procese industriale rapide și aditivi sintetici, panificația italiană continuă să reprezinte un pilon de autenticitate, unde gustul autentic al pâinii artizanale se naște din simbioza subtilă dintre...
Numafa, lider olandez în soluții de curățare industrială, intră pe piața din România prin parteneriatul cu Nova Pan
• Compania olandeză Numafa, un nume consacrat la nivel global în domeniul sistemelor de curățare și manipulare industrială, își extinde prezența în Europa de Est.
Începând cu această lună, compania olandeză Numafa va...
