Studiu Hospitality Culture Institute
Studiu Hospitality Culture Institute: Românii ies mai rar la restaurant și consumă mai puțin. Bonul mediu a scăzut cu 13% în 2025
• București, 12 martie 2026: Piața restaurantelor și serviciilor de alimentație din România este estimată la aproximativ 7,8 miliarde euro în 2025, însă comportamentul consumatorilor indică o schimbare clară: românii ies mai...
Intimate Roundtable Conversations
• Liderii industriei HoReCa au analizat rezultatele din 2025 și au punctat principalele trenduri ale anului 2026.
În ultimul an, comportamentul consumatorului din HoReCa a înregistrat modificări importante: reacționează mai rapid la ce...
Studiu: Românii comandă mâncare mai des decât ies la restaurant. Bonul mediu pentru o comandă cu livrare este de 61 lei/persoană
• Românii din marile orașe comandă mâncare acasă sau la birou mai des decât ies la restaurant. Potrivit studiului Hospitality Culture Research 2025, delivery-ul reprezintă deja 27% din piața totală HoReCa urbană,...
