• Implementarea unei linii automate de feliere și ambalare a produselor de panificație produsă de compania Mech-Masz Szczeciński duce la îmbunătățirea productivității oricărei brutării.
Avantajele alegerii unei linii automate de feliere și...
• Brickstick sau „făină fiartă” este utilizată pentru înlocuirea aditivilor alimentari
• Producerea drojdiei naturale
Întoarcerea la ingredientele naturale
În ultima perioadă a devenit tot mai evidentă orientarea producătorilor de pâine către realizarea unor produse...