F&B Innovation Camp
Startupul românesc TableTalk ajunge în fața investitorilor internaționali
• TableTalk, startup dedicat industriei ospitalității, fondat de antreprenorul Bogdan Bart, alumni al F&B Business Accelerator, se numără printre cele 15 companii inovatoare selectate să participe la Investor Track din cadrul EHL...
Înscrieri deschise la F&B Business Accelerator: programul care ajută businessurile HoReCa să identifice pierderile ascunse și să își crească profitabilitatea
• Bonul mediu la restaurant a scăzut cu 13% în 2025.
• 50% dintre consumatori declară că merg mai rar la restaurant.
• 37% dintre respondenți renunță la băuturi. 40% renunță la desert.
• Înscrieri...
Generația Z și Inteligența Artificială schimbă din temelii comportamentul de consum
• F&B Business Accelerator lansează un program dedicat inovației tehnologice în HoReCa și retail.
Industria ospitalității și retailul modern trec printr-o transformare accelerată, alimentată de trei forțe majore: creșterea costurilor operaționale, criza de...
Romanian Hospitality Awards 2025: Excelența în ospitalitate, recunoscută pe scena Operei Naționale din București
• 37.2% dintre profesioniștii din HoReCa anticipează scăderea profitabilității în 2026.
• 1 din 2 antreprenori și profesioniști se declară preocupați de impactul fiscal al schimbărilor legislative.
• 19 categorii de premiere sunt analizate...
România, motor regional de inovație în foodservice. Peste 140 de profesioniști din HoReCa, retail și tech au participat la F&B Innovation Camp 2025
• În perioada 26-28 mai, Balvanyos Resort a găzduit cea de-a cincea ediție a F&B Innovation Camp, singurul bootcamp din România dedicat inovației în industria alimentară.Evenimentul, organizat de Hospitality Culture Institute,...