• Il 3 dicembre 2021 la Commissione Europea ha adottato un Regolamento che stabilisce per la prima volta i livelli massimi consentiti di morfina e codeina nei semi di papavero destinati al consumatore finale, ma anche...

• Cofetăria Andrei offre ai clienti, oltre alle torte speciali, vini italiani di Cofetarul Isteț. Le restrizioni emerse durante la pandemia di COVID-19 hanno causato un cambiamento nella prospettiva dei consumatori riguardo a come...

• Quando tradizione, ingredienti speciali, fatica e amore per il prodotto finito si uniscono, nasce una vera opera d'arte. Intrecciando tutti questi attributi, Păinea de Pecica diventa un simbolo dei prodotti...

• La farina di frumento è la tipologia di farina più conosciuta ed utilizzata. È l'ingrediente principale utilizzato nella produzione del pane, alimento che ha accompagnato l'umanità nel corso della storia. Il primo cereale coltivato e che...

• A basso contenuto di carboidrati, ricca di sostanze nutritive e dal gusto leggermente dolce, la farina di mandorle sta guadagnando sempre più popolarità ultimamente. Notevoli benefici per la salute In termini di...

• Il concorso “Ora de bon gust” ha decretato i vincitori del “Gusto Scelto 2021”. Il pane ai 10 semi, la torta senza glutine al cacao e mirtilli rossi e i cracker ai semi di lino sono i marchi premiati...

• Rappresentanti dei datori di lavoro dell'industria alimentare e dell'industria molitoria, della panificazione e dei prodotti farinacei, in dialogo con Adrian Chesnoiu, Ministro dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale. Rappresentanti di Romalimenta - Federazione dei datori di lavoro...

• FLEXY-MILL, il mulino a rulli che permette di modificare i parametri di macinazione durante il processo di macinazione, mantenendo la qualità del prodotto finito Negli ultimi anni il consumo di prodotti da forno...