• Il prezzo dei cereali è tornato su livelli allarmanti, a causa del teso contesto internazionale. Il prezzo del grano rumeno è direttamente influenzato dalle tensioni in Ucraina.
Per la prima volta dal 2013, una tonnellata di grano, nel porto di Costanza, ha finito per costare più di 300 euro, oltre il 31% in più rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
Il 3 febbraio 2022, i dati della Commissione Europea indicavano un prezzo FOB medio di 306 euro per tonnellata per il grano tenero nel porto di Costanza. Il prezzo medio del mais FOB il 27.01.2022, nel porto di Costanza, era di 227 euro per tonnellata.
Quali fluttuazioni portano le tensioni internazionali
Le quotazioni del grano romeno si sono ulteriormente abbassate e le premesse continuano a diminuire. Le ultime stime mostrano che ci sono abbastanza beni sul mercato, dato che non ci sono molti acquirenti nel bacino del Mar Nero. Gli unici problemi, secondo i consulenti di Economica, potrebbero sorgere se il conflitto russo-ucraino dovesse intensificarsi.
"Al momento non ci sono le premesse per un aumento dei prezzi. Non ci sono molti acquirenti nel bacino del Mar Nero. L'unica cosa che può cambiare la tendenza è il conflitto tra Russia e Ucraina", dichiara Economico Cezar Gheorghe, consulente senior e analista del Club degli agricoltori rumeni.
Victor Beznea, direttore generale del commerciante di cereali Patberg INTL e segretario generale dell'ARCPA - Associazione rumena dei commercianti di prodotti agricoli, aggiunge che: "Le tensioni tra i due maggiori produttori/esportatori del Mar Nero hanno aumentato i prezzi sia del grano che del mais, nel fase iniziale. Tuttavia, non essendoci stati movimenti militari, nel frattempo il prezzo del grano si è calmato, scendendo a livelli intorno a 261-262 euro/ton DAP Constanța. Il mais è rimasto stabile, salendo a livelli intorno ai 245-247 euro la tonnellata DAP Constanța".
Previsioni del mercato mondiale
Secondo le previsioni, la produzione mondiale di cereali dovrebbe aumentare USDA, da gennaio, di 2,7 milioni di tonnellate all'anno nel 2021-2022, arrivando a 778,6 milioni di tonnellate, principalmente a causa delle buone prospettive di raccolto in Australia e Argentina.
Secondo l'ultima stima dell'USDA, la produzione di grano dell'Argentina per la campagna di commercializzazione 2021/2022 è stimata a un record di 20,5 milioni di euro, in aumento del 3% rispetto alla stima del mese scorso e del 16% rispetto allo scorso anno. Gli analisti si aspettano anche che l'Australia consegni di più, circa 34 milioni di tonnellate.
USDA ha stimato che la produzione ucraina di grano per la campagna di commercializzazione 2021-2022 raggiungerà i 33 milioni di tonnellate, di cui circa 24,2 milioni di tonnellate da consegnare. Nel 2021-2022, si prevede che la produzione e le esportazioni di grano dell’Ucraina aumenteranno rispettivamente del 30% e del 44% rispetto all’anno precedente.
Agricoltori rumeni in perdita
Affrontando la situazione attuale e la sua influenza sull'agricoltore rumeno, Nicolae Sitaru, presidente dell'Associazione dei coltivatori di cereali e piante tecniche della contea di Ialomița e presidente dell'Associazione rumena dei produttori di mais (APPR), dichiara: "Ci sono stati aumenti più elevati perché c'erano timori che l’Ucraina non offre più. Ma ora il prezzo del grano è migliore, circa il 15% più alto rispetto allo scorso anno, ma non spettacolare. No se ci riferiamo anche agli altri aumenti di prezzo. È normale avere preoccupazioni, perché è lì che vanno i prezzi per il resto del cibo. Il problema è cosa accadrà in futuro. Se per i cereali si parla di rincari del 10%, per i fertilizzanti i prezzi sono aumentati del 400%. Io, ad esempio, rispetto al 2020, attualmente pago l’elettricità più cara del 1.000%. Ma noi vendiamo il grano nell’Ue e colleghiamo i nostri prezzi con ciò che c’è sul mercato azionario, che reagisce a tutti gli stimoli del mercato”.
Limite dei prezzi: una decisione negativa
Per quanto riguarda le discussioni sul tetto dei prezzi, Nicolae Sitaru dice per Economica: "Gli agricoltori hanno beneficiato dei prezzi elevati nel mese di gennaio, ma la liquidità era bassa, come di solito accade quando si verificano rapidi aumenti. Qui aggiungerei il fatto che siamo un mercato libero e le fluttuazioni del mercato internazionale si trasmettono anche alla Romania, seguendo il principio dei vasi comunicanti. Quindi discussioni come “perché i prezzi dei cereali aumentano se abbiamo avuto un grande raccolto?”, non hanno senso se comprendiamo i meccanismi di un libero mercato”.
Riferendosi alla stessa discussione sul price capping, Victor Beznea, direttore generale del commerciante di cereali Patberg INTL e segretario generale dell'ARCPA, sottolinea: "Non si può chiedere a un mulino di vendere farina a un prezzo inferiore se acquisterà grano a un prezzo più alto grande. Significherebbe limitare il prezzo anche agli agricoltori, che possono vendere a un prezzo più alto, correlato ai mercati intorno a noi. Significherebbe limitare anche il prezzo dei fertilizzanti, che a sua volta è determinato dal prezzo del gas naturale. Non si può chiedere ad alcune aziende di lavorare in perdita solo per populismo. La popolazione a basso reddito deve essere aiutata attraverso altre forme di protezione. (...) Certo è che per un po' dovremo abituarci a prezzi più alti che in passato per i cereali e non solo".
Articolo scritto da Gabriela Dan, redattrice di Arta Albă
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