lo chef Cesar Munteanu
I Campionati Nazionali di Pasticceria e Cucina del 2026 porteranno a Brașov un nuovo standard per le competizioni gastronomiche in Romania.
• Bucarest, 01 aprile 2026. ANBCT Romania - Associazione Nazionale di Chef e Pasticceri nel Turismo organizza, tra il 6 e il 7 maggio 2026, presso il Selgros Brașov, la prima edizione dei Campionati Nazionali di Pasticceria e Cucina ANBCT 2026,...
La Romania parteciperà al Bocuse d'Or Europa 2026
• Per la prima volta nella storia, la Romania parteciperà al Bocuse d'Or Europe 2026, una delle competizioni culinarie più prestigiose al mondo, che si svolgerà a marzo, presso...
Lo chef Cezar Munteanu - il nuovo presidente dell'ANBCT Romania
• Il 27 agosto 2024, presso Prestigio Events a Brașov, si è svolta l'Assemblea Generale dell'Associazione degli Cuochi e Pasticceri del Turismo – Romania (ANBCT). Durante l'Assemblea Generale dell'ANBCT il...
Ricetta - Strudel ai funghi di bosco
• Ricetta fornita dallo chef Cezar Munteanu
Decise di diventare chef durante l'adolescenza, quando preparò brillantemente il suo primo dessert: la Pesca Melba. Anche se i suoi genitori consideravano il figlio un medico...