• La rivista Brutarul-Cofetarul annuncia l'organizzazione della Baker and Confectionery Conference, un evento dedicato ai professionisti dell'industria della panificazione e della pasticceria. La conferenza si svolgerà il 9 ottobre 2024 a Târgu-Mureș, presso...

• L'11 maggio 2024, il Panificio Diószegi a Sfântu Gheorghe segna un momento importante nella sua evoluzione inaugurando il nuovo spazio produttivo. Sfântu Gheorghe, 11 maggio 2024 - Panificio Diószegi,...

• Sabato 13 aprile 2024 si è svolta a Cluj-Napoca la seconda edizione del Concorso WorldSkills per pasticceri-pasticceri e fornai. • Questo è stato organizzato da WorldSkills Romania, in collaborazione con Bakery School...

• Incontrare Laszlo Diószegi non è solo un'incursione nel gustoso universo del pane fresco, ma anche un affascinante viaggio attraverso i cuori ardenti dei tifosi dello sport principe: il calcio. • E questo per...

• Dal 1959 Cimav occupa una posizione di leadership nello sviluppo di forni e attrezzature per l'industria della panificazione e, dopo più di tre generazioni successive al...

• MultiControl rappresenta il modo innovativo di fare panificazione, attraverso linee di forni a focolare automatico efficienti e performanti, sviluppate dall'azienda ceca Kornfeil. I sistemi MultiControl offrono i vantaggi di una linea automatizzata che garantisce efficienza produttiva...

• La teglia viene utilizzata quotidianamente nelle cucine degli Chef di tutto il mondo. Apparentemente un accessorio facilmente trascurabile, senza la teglia, l'attrezzatura di una panetteria, di un laboratorio...

• Quando metti l'anima in quello che fai, i prodotti che crei saliranno ad un altro livello. Ciò è dimostrato ogni giorno alla Brutăria Simplù. Rispetto del gusto...