Cornelia Ghisoi
Intervista alla chef Cornelia Ghișoi – "L'eccellenza nella gastronomia si costruisce con la perseveranza, la guida di mentori e un'autentica passione per questa nobile professione".
• Cornelia Ghișoi è l'unica chef donna ufficialmente riconosciuta in Romania e nell'Europa sudorientale – un prestigioso riconoscimento conferitole dalla World Association of Chefs Societies (WACS) nel 2008, in...
La Romania ha vinto oltre 10 premi alle Olimpiadi culinarie di Stoccarda
Dal 14 al 19 febbraio si è svolta la più importante competizione gastronomica mondiale, le Olimpiadi culinarie di Stoccarda. La Romania era rappresentata da quattro squadre: due nazionali (junior e senior)...
Il progetto educativo “Il chicco di grano – un viaggio nel mondo della gioia”
Lady Chef Cornelia Ghisoi è l'anima di un progetto per gli studenti, attraverso il quale scoprono il percorso del chicco di grano dal campo alla tavola di casa o al ristorante. La strada...
