• La scorsa settimana è stata caratterizzata da un continuo calo del tasso di cambio euro/dollaro, che è sceso nuovamente sotto 1,1500, prima di tornare al di sopra di questo livello chiave.
Questo allentamento della moneta unica ha portato un certo sostegno ai prezzi dei cereali, compensando così in parte l'influenza al ribasso esercitata dal mercato di Chicago dalla metà della scorsa settimana.
Come ogni volta che si valuta un piano di pace in Ucraina, i commercianti stanno trovando un argomento di vendita per il grano. L'Ucraina sta inoltre affrontando condizioni meteorologiche sfavorevoli quest'autunno. Secondo gli ultimi dati pubblicati dal Ministero dell'Agricoltura del Paese il 21 novembre, il 12% della superficie seminata sarà ancora raccolta nel 2025. Si tratta principalmente di mais e girasole, i cui volumi raccolti finora non superano rispettivamente i 20,8 milioni di tonnellate e i 9,01 milioni di tonnellate, secondo i dati ufficiali. I prezzi del mais e del girasole sono quindi ancora sostenuti sia in Ucraina che nell'Europa occidentale.
Nel caso del grano, il mercato sta cedendo sotto la pressione dei raccolti in Australia e Argentina. Per quanto riguarda la colza, i prezzi rimangono molto volatili. Dopo aver raggiunto il massimo degli ultimi quattro mesi giovedì, i prezzi sono nuovamente scesi venerdì. La scadenza di febbraio 2026 ha chiuso nuovamente sotto i 480 €/t alla fine della settimana precedente.
Citazioni Euronext il 24.11.2025 (GMT+1)
Grano (€/t)
| Dicembre 2025 | 189,75 | +0,00 |
| Marzo 2026 | 190,25 | all'1,75 ottobre |
| May 2026 | 194,25 | all'1,75 ottobre |
| Settembre 2026 | 200,00 | all'2,25 ottobre |
| Dicembre 2026 | 206,25 | all'1,75 ottobre |
Mais (€/t)
| Marzo 2026 | 186,75 | all'1,50 ottobre |
| Giugno 2026 | 190,00 | all'1,25 ottobre |
| agosto 2026 | 195,00 | all'1,50 ottobre |
| Novembre 2026 | 196,75 | all'1,75 ottobre |
| Marzo 2027 | 198,75 | all'1,50 ottobre |
Colza (€/t)
| Febbraio 2026 | 480,50 | +1,50 |
| May 2026 | 476,00 | +1,00 |
| agosto 2026 | 462,00 | +0,25 |
| Novembre 2026 | 464,75 | all'0,25 ottobre |
| Febbraio 2027 | 465,00 | all'0,25 ottobre |
Articolo scritto da Gabriela Dan, caporedattrice Arta Albă
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