sütőbemutató
Recept – Matcha és mangó egyadagos
• Ezúttal Georgian Tufă cukrászmester, a Sweet Desserttől egy japán ízvilágú receptet kínál nekünk: egyadagos matchát és mangót, amelyet virtuóz módon készítettek el a "Művészet mesterei..." projekt keretében.
Természetes élesztős pékség workshop: egy Baking Show esemény
• A brassói Nova Pan vállalat a SITEP Italy vállalattal együttműködve 24. szeptember 2025-én rendezvényt szervez, melyet Massimo Lolli szakértő támogat, és kovászos pékáruknak szentel. A jelenlegi helyzetben...
De Vriendt Dirk által tartott finom francia cukrászati workshop Brassóban
• 26. június 2025-án a brassói Nova Pan központjában, az ilyen alkalmakra kialakított Baking Show-n, egy figyelemre méltó rendezvényt rendeztek, amelyet a finom édességek szerelmeseinek szenteltek...
Recept – Répatortás muffinok
• Egy új recept, melyet Nicoleta Trifan készített el és ajánlott a Brutăria Simplu-tól. Ezúttal a híres répatorta muffinokról lesz szó, "a mi egyszerű stílusunkban", ahogy mi...
Recept – Briós kenyér
• „Ez egy édes kenyér, zseniális reggelire” – mesél nekünk Nicoleta Trifan a Brutăria Simplu-tól a Baking Show-ban általa kínált és elkészített receptről. Briós tészta...
A Baking Show tálmaratonja – egy kivételes esemény Castelanával és Cătălin Secuian séffel
• 20. május 2025-án Brassó egy mérföldkőnek számító eseménynek adott otthont a pizzarajongók számára: a Tálmaratonnak, amelyet a Nova Pan által szervezett Baking Show keretében szervezett a Şapte Spice...
Recept – Egyszerű kenyér Maiával
• Nicoleta Trifan, Brutăria Simplu által kínált és készített recept a Baking Show-ban. „A szívem vezényletével döntöttem, és elkezdtem téglát téglára rakni, hogy felépítsem álmaim erődítményét: egy kézműves pékséget,...”
Expo Nova Pan 2025: Technológia, inspiráció és hálózatépítés egy nagylelkű térben
• A pék-, cukrász-, csokoládé- és fagylaltipar dinamikus táján az Expo Nova Pan 3 2025 napja egy fedél alá hozta össze a szakembereket, a rajongókat és az innovatív megoldásokat. Szervezett...