• Suivant l'ancienne tradition de la pâtisserie italienne, en 1998 est née la marque Decora, une entreprise de la famille De Luca, de Salerne en Italie.
• Ses membres s'appuient sur plus de quarante ans d'expérience dans le secteur du matériel de pâtisserie et Ho.Re.Ca.
Decora - une entreprise familiale
Suivant l'ancienne tradition de la pâtisserie italienne, la marque Decora est née en 1998, une entreprise de la famille De Luca, de Salerne en Italie. Ses membres s'appuient sur plus de quarante ans d'expérience dans le secteur du matériel de pâtisserie et Ho.Re.Ca.
C'est Carlo De Luca qui sent alors le besoin de mettre à la disposition du public passionné par l'art de la pâtisserie et de la confiserie une gamme d'ustensiles professionnels à des prix plus abordables, pour la préparation et la décoration des desserts. Jusqu’alors ils étaient destinés uniquement aux professionnels du domaine.
Au fil du temps, Carlo De Luca a été rejoint par ses enfants Pietro, Margherita et Serena, qui, avec une grande passion, transmettent et perpétuent les valeurs de l'entreprise.
Carlo De Luca nous révèle ci-après quelles étaient et sont les valeurs de la famille De Luca, mises en pratique au jour le jour, à travers le travail d'équipe sous la marque Decora, valeurs qui les ont conduites au succès.
Passion : Préparez-vous avec Amour !
,, On sait que les ingrédients principaux de la pâtisserie et de la confiserie sont l'Amour et la Passion.
C'est pourquoi nous mettons à disposition notre expérience, pour proposer des produits de qualité qui soutiennent les pâtissiers ou qui inspirent dans la création de petites ou grandes œuvres d'art, sucrées et savoureuses.
Créativité : Recherche et Développement
,, L'activité de recherche et de conception de nos produits s'appuie sur une équipe expérimentée et créative, soucieuse des exigences du marché, mais aussi de garantir des normes de qualité élevées.
En ce sens, nous comptons également sur le soutien du laboratoire d'essais de notre siège social, où tous les produits sont testés, afin d'être sûrs de proposer une gamme complète et sûre de solutions pratiques et professionnelles, garanties par la formule < > et à travers notre marque Decora."
Responsabilité : Le client avant tout !
,, La base de la politique de notre entreprise est une attention constante aux exigences des clients.
L'équipe Decora est compétente et disponible, capable de traiter tout type de demande dans les plus brefs délais.
L'entrepôt Decora, automatisé et approvisionné en continu, permet le traitement des commandes dans des délais courts et en respectant la traçabilité de chaque expédition individuelle.
Communication : Contact permanent avec les clients
,, Le service communication de Decora est jeune et créatif. Il utilise une cuisine et un studio photo sur place pour les cours, les didacticiels vidéo et les recettes étape par étape.
Ainsi, nos confrères veillent à promouvoir les produits et la marque Decora sur Internet. En même temps, ils assurent également une forte présence sur les réseaux sociaux, grâce auxquels ils parviennent à développer cette empathie qui relie l'entreprise à ses propres consommateurs.
Cœur vert : Nous protégeons l’environnement
,, Dans un esprit de respect de l'environnement, nous nous engageons dans une politique de limitation des déchets et de la consommation. À cette fin, nous avons installé au siège de l'entreprise un système photovoltaïque qui, en produisant de l'énergie propre, réduit également l'impact des émissions de dioxyde de carbone de plus de 10.000 XNUMX kg par an.
Même nos produits ont un « cœur vert » car ceux en plastique, y compris l'emballage, sont fabriqués à partir de matériaux recyclables. Pour l'impression des emballages Decora, nous utilisons des encres à pigments végétaux, en étant donc attentifs, d'une part, à la protection de l'environnement et, d'autre part, à la sécurité des emballages des produits destinés au contact alimentaire.
Produits de la marque Decora
Aujourd'hui la marque Decora est active depuis 23 ans, est présente et connue dans plus de 32 pays et regroupe plus de 2000 produits destinés aussi bien aux professionnels qu'aux amateurs passionnés d'art blanc.
Actuellement, sous la marque Decora sont produits et commercialisés :
- Une multitude de ustensiles de base destinés au secteur de la pâtisserie, de la confiserie et du chocolat. Ainsi, la gamme comprend des étriers en inox, des rouleaux à pâtisserie, des tasses à mesurer, des tamis, des spatules de formes diverses, des sachets, des ustensiles spéciaux, jusqu'aux moules spéciaux professionnels en polycarbonate, destinés à l'industrie du chocolat.
- Une autre catégorie importante de Produits de décoration le représente moules à pâtisserie en aluminium ou en silicone, en différents modèles et tailles, coupeurs, les modèles pour la décoration, colorants alimentaires şi décorations en sucre ou pâte à sucre.
,,La gamme de produits Decora est très complexe et a été créée par la famille De Luca à partir de l'idée de faciliter et de garantir aux utilisateurs (professionnels ou amateurs/passionnés) l'obtention de résultats particuliers, tant dans le processus de préparation des desserts que dans la phase créative de décoration", a-t-il déclaré à Arta Albă, Mihai Todor, directeur commercial de la marque Cofetarul Isteț de SC Nova Pan.
"Nous sommes très satisfaits du rapport qualité-prix des produits Decora. Quand je dis cela, je pense à la fois aux retours de nos clients et à mes conclusions en tant qu'utilisateur amateur des produits Decora. Pour cette raison, les produits Decora Italia sont disponibles dans notre boutique en ligne, https://www.cofetarulistet.ro/marci/decora, qui peut également être acheté directement dans notre magasin à Brașov", a souligné Mihai Todor.
"La société Nova Pan collabore avec Decora Italia depuis 2010, en tant que distributeur agréé pour la Roumanie. "Plus de 10 ans de bonne collaboration représentent, je pense, une preuve supplémentaire du sérieux de cette entreprise et de la qualité de ses produits, étant donné que nous sélectionnons très soigneusement nos fournisseurs", a souligné Gabriela Poteraș, directrice adjointe du SC Nova Pan.
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef d'Arta Albă
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