• La cosecha de trigo de este año será más débil que la del año pasado - a finales de agosto las estimaciones mostraban una disminución de al menos el 20% en comparación con 2017 - pero a medida que la cosecha se retrase, debido al agua acumulada en el campo, las pérdidas aumentarán. afirma Laurenţiu Baciu, presidente de la Liga de Asociaciones de Productores Agrícolas de Rumanía (LAPAR).
Según el titular de LAPAR, para los cultivos agrícolas el 2018 fue uno de los más caprichosos de las últimas décadas, porque estuvieron presentes absolutamente todos los factores que la naturaleza puede desarrollar: sequía, inundaciones, granizo, tormentas y exceso de humedad.
Además, también ha aparecido la peste porcina africana (PPA), que podría influir enormemente en las exportaciones de cereales, especialmente trigo y maíz, cultivos que de hecho generan los mayores ingresos en el comercio agroalimentario. El año pasado, las exportaciones rumanas de trigo y maíz alcanzaron los 1,73 mil millones de euros.
"No sabemos hasta dónde llegarán las pérdidas"
El titular de LAPAR afirmó en agosto que la cosecha de trigo aún no había terminado, ya que había zonas donde el agua no permitía el ingreso de las máquinas al campo.
“No sé si desde el 1 de julio hasta ahora, casi a finales de agosto, acumulando cada hora, tuvimos cinco días buenos para la cosecha de trigo. Es difícil cosechar en estas condiciones, se producen bastantes daños y no sabemos hasta dónde llegarán las pérdidas, porque el proceso aún continúa. La producción seguramente será más débil este año, sin duda, al menos con los porcentajes que ya he anunciado, alrededor del 20%”, declaró a AGERPRES el presidente de LAPAR.
Menos trigo para hornear
"Desde el punto de vista del trigo panable, ahora es difícil decir cuánto es panable y cuánto sirve para forraje. Es cierto que en comparación con el año pasado o con respecto a hace dos años, el porcentaje entre ambos ha aumentado y por lo tanto tenemos más trigo para forraje y menos para pan", declaró Laurenţiu Baciu. En cuanto al precio del trigo, el representante de la asociación de agricultores señala que no se está formando ahora y es prematuro estimar cómo evolucionará.
"Probablemente puede fluctuar cuando no haya suficiente mercancía o no sea de muy buena calidad, entonces los precios jugarán más. Habrá que esperar para ver qué viene después desde el punto de vista meteorológico, pero también el final de la campaña de recolección de trigo. Como les dije, aún quedan grandes superficies y la producción por hectárea va bajando día a día”.
