• El equipo rumano regresó con dos medallas de la final del Global Chefs Challenge, una prestigiosa competición celebrada en el marco del Worldchefs Congress & Expo 2026, organizado por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs en Newport, Gales.
Según la clasificación oficial publicada en el sitio web Chefs del mundoLa delegación rumana logró un desempeño notable:
- Medalla de plata (5º puesto en el mundo) la categoría Desafío mundial de chefs veganos, obtenido por Chef Alin Vadean, secundado por Chef Andrei MironEl equipo rumano logró superar a equipos fuertes, como Estados Unidos y el país anfitrión.
- Medalla de bronce (7º puesto en el mundo) la categoría Desafío Mundial de Jóvenes Chefs, ganado por Chef Paul Antohi.
El Global Chefs Challenge es una de las competiciones culinarias internacionales más importantes, que reúne a los mejores equipos del mundo. El acceso a la final en Newport se logró tras unas rigurosas clasificatorias, incluido el Gran Premio de Rimini, Italia, donde Rumanía confirmó su buen desempeño a nivel europeo.
Las actuaciones de los chefs rumanos
Chef Alin Vadean Es uno de los chefs rumanos más activos y reconocidos a nivel internacional. Ha representado a nuestro país en prestigiosas competiciones como las Olimpiadas Culinarias IKA, Chef en Or París y el Global Chef Challenge Rimini. En 2025, ganó el Global Vegan Chef Challenge en el Gran Premio Europeo de Rimini, asegurando así la clasificación de Rumania para la final mundial. Es ganador del Premio Internacional de Responsabilidad Social S.Pellegrino y del concurso Arena Bucătarilor. Actualmente, es el jefe de cocina del Elania Resort.
Chef Andrei Miron, segundo chef del equipo vegano, cuenta con una sólida trayectoria en competiciones internacionales, habiendo obtenido medallas en las Olimpiadas Culinarias IKA Stuttgart 2024, el Global Vegan Chef Challenge Rimini 2025, la Copa Culinaria Croata 2025 y Alimentaria Barcelona 2026. Trabaja activamente en DAR Events – Restaurant & Barn en Botoșani.
Chef Paul Antohi Representa a la nueva generación de talento rumano. Destacó en el Arena Bucătarilor, obteniendo el primer puesto tanto en la categoría junior como en la senior, y participó en las Olimpiadas Culinarias IKA con el equipo nacional junior de Rumania. Actualmente trabaja en el Hotel Kronwell.
Estos resultados confirman el ascenso de Rumania en el panorama gastronómico internacional. Gracias al esfuerzo constante de la Asociación Nacional de Chefs y Pasteleros del Sector Turístico (ANBCT) y sus colaboradores, los jóvenes chefs rumanos demuestran que el talento, la creatividad y una formación rigurosa pueden brindarles reconocimiento al más alto nivel.
Fuente de la foto: Facebook
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă
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