• Los precios del trigo terminaron la semana a la baja en Euronext, marcando un nuevo mínimo de cierre para el contrato de septiembre de 2025.
En cuanto a los nuevos cultivos, FranceAgriMer reportaron una ligera disminución en las calificaciones de los cultivos, con un 70% de la superficie considerada en buenas condiciones "de bueno a excelente", un hallazgo realizado antes del reciente aumento de temperaturas y tormentas registradas durante el fin de semana.
Las evaluaciones de los cultivos de cebada también cayeron un punto respecto a la semana anterior, con el 65% de la cebada de invierno y el 74% de la cebada de primavera actualmente en buenas condiciones. "de bueno a excelente".
El mercado continúa afectado por la apreciación del euro frente al dólar y la competencia del Mar Negro en forma de nueva cosecha.

Cotizaciones de Euronext el 2.06.2025 (GMT+1)
Trigo (€/t)
| Septiembre de 2025 | 202,50 | +1,75 |
| Diciembre de 2025 | 213,75 | +1,50 |
| Marzo 2026 | 220,75 | +0,75 |
| De mayo de 2026 | 225,25 | +0,50 |
| Septiembre de 2026 | 226,25 | +0,75 |
Maíz (€/t)
| Junio 2025 | 194,00 | +2,00 |
| Agosto del 2025 | 193,25 | -0,50 |
| Noviembre de 2025 | 198,75 | +0,00 |
| Marzo 2026 | 205,00 | -0,25 |
| Junio 2026 | 209,75 | -1,25 |
Colza (€/t)
| Agosto del 2025 | 473,25 | -1,25 |
| Noviembre de 2025 | 479,25 | -0,50 |
| Febrero de 2026 | 481,75 | -0,25 |
| De mayo de 2026 | 481,50 | -1,25 |
| Agosto del 2026 | 463,00 | -0,25 |
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă
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