receta maya
Taller de panadería con levadura natural: un evento de Baking Show
La empresa Nova Pan de Brașov, en colaboración con SITEP Italia, organiza un evento el 24 de septiembre de 2025, con el apoyo del experto Massimo Lolli y dedicado a los productos de panadería con masa madre. En el contexto actual,...
Receta – Mayonesa de entrada
• Chef Sara Papa - Receta de mayonesa inicial ¿Qué es la mayonesa? La levadura, también llamada masa madre, masa madre, levadura agria, levadura madre o levadura natural (en inglés - sourdough; en francés - levain) es...
