• Pizza. Es el alimento más sencillo y complicado. Con una historia de cientos de años. Se celebra cada año el 9 de febrero. Decenas de recetas. Y algunos secretos. A...

• Se graduó en Derecho, trabajó en una agencia de publicidad, fundó la revista SATUL y ​​ahora imparte cursos temáticos de repostería, exclusivamente con levadura silvestre. • De su pan probó incluso...

• A nivel mundial, la producción industrial de levadura supera los 1,8 millones de toneladas/año, de las cuales la levadura de panadería tiene la mayor proporción. La fábrica de levadura Rompak en Pașcani forma parte del grupo...

ACTUALIZACIÓN El festival Kurtoskalacs y Sweet Delights de Sfântu Gheorghe ha sido cancelado. Se suponía que el evento tendría lugar los días 2 y 3 de octubre de 2021. Los organizadores decidieron a principios de semana…

• baguette francesa; La receta del tradicional pan francés, con una corteza crujiente y un corazón esponjoso. A los panaderos sólo se les permite utilizar 4 ingredientes: harina de trigo, agua, levadura y sal, no pueden...

• Pan y mujer son dos símbolos elegidos con connotaciones antiguas y sagradas Hoy, 8 de marzo, cuando homenajeamos a las mujeres trabajadoras, entre las cuales quedó registrado en la historia un lugar de honor incluso...

Lady Chef Cornelia Ghisoi es el alma de un proyecto para estudiantes, a través del cual descubren el camino del grano de trigo desde el campo hasta la mesa en casa o en el restaurante. El camino...