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Mercado europeo de comercio de cereales

A principios de semana continúa la corrección en los mercados de cereales, con el trigo para vencimiento en septiembre cerca de los 240 euros/t.

Los compradores internacionales están aprovechando directamente la caída, y Egipto lanzó una nueva oferta pocos días después de contraer el trigo europeo y ucraniano, siguiendo de cerca la oferta de Argelia la semana pasada. Así, el trigo de la zona única, que no tenía interés en comprar desde hacía varias semanas, volvió a llamar la atención de los compradores.

Los analistas siguen de cerca el tiempo en Rusia, con temperaturas aún altas en una gran zona del sur de Rusia. Después de la escasez de agua de manantial, el clima cálido podría afectar el potencial de producción. Con un consenso de entre 78 Mt y 81 Mt por ahora, los analistas locales esperan antes de revisar nuevamente sus cifras de producción.

La semana está marcada por la publicación de numerosos informes, porque USDA, FranciaAgrimer şi CONAB actualizan sus calificaciones a su vez. En un momento en el que el clima sigue siendo incierto, estos informes podrían deparar una serie de sorpresas, provocando una nueva ola de volatilidad en los precios globales.

A nivel macroeconómico, el tipo de cambio euro/dólar está por debajo de 1,08, mientras que la situación en Europa sigue sin estar clara tras los resultados de las elecciones europeas.

Crucial en términos de información, la semana comenzó en números rojos en Chicago, pero enmascaró mucha incertidumbre. Los comerciantes esperan estimaciones más bajas de producción de maíz de Argentina y Brasil, mientras que, al mismo tiempo, Estados Unidos está viendo recuperar el impulso de las exportaciones.

Como siempre al comienzo de la semana, la atención se centra en la información más reciente sobre las condiciones de los cultivos en Estados Unidos. En general, los resultados están en línea con las expectativas: el 74% del maíz se considera en buenas o excelentes condiciones, frente al 75% de la semana pasada, el 72% de la soja y el 47% del trigo de ayer, 2 puntos por debajo de las expectativas. En cuanto a las siembras, se sembró el 95% del maíz, frente al 87% de la soja.

Mercado europeo de comercio de cereales

Cotizaciones Euronext 10.06.2024 (GMT+1)

Trigo (€/t)

Septiembre de 2024239,004,75
Diciembre de 2024247,254,75
Marzo 2025249,004,25
De mayo de 2025249,254,25
Septiembre de 2025238,252,00

Maíz (€/t)

Agosto del 2024217,003,00
Noviembre de 2024215,501,50
Marzo 2025220,000,75
Junio ​​2025222,252,00
Agosto del 2025243,502,00

Colza (€/t)

Agosto del 2024468,75+ 3,75
Noviembre de 2024478,25+ 2,00
Febrero de 2025482,50+ 1,50
De mayo de 2025483,50+ 2,50
Agosto del 2025465,00+ 0,00

Artículo escrito por Gabriela Dan, editora de Arta Albă

Lea sobre Arte Blanco y: Receta – Pascua con nata

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