• En todo el mundo existen, según algunas fuentes, 13 museos dedicados al pan. En este número presentamos el único Museo del Pan de Rusia, que tiene más de 30 años.
El pan en los museos, símbolo de armonía
Museo del Pan en San Petersburgo Fue fundado en 1988 y es el único de su tipo en Rusia, país donde antaño el pan tenía un valor especial, siendo considerado un signo de hospitalidad. Este museo único muestra la importancia del pan a lo largo de la historia, algo que mucha gente ha olvidado en estos días. En la antigua Rusia el pan no era simplemente un snack, sino que era considerado un símbolo de armonía entre las personas y la naturaleza, muchos de los rituales practicados en aquella época incluían este producto.
El museo de San Petersburgo se centra en el papel del pan y presenta una amplia gama de productos de panadería, comúnmente preparados por panaderos y pasteleros en el siglo XIX. Con una colección única de más de 14.000 objetos expuestosEl museo presenta la vida y la cultura de los antepasados a través de la brillante invención del hombre: el pan. Las exhibiciones incluyen una variedad de hornos antiguos, envases de panadería y una pequeña panadería en St. San Petersburgo del siglo XIX, reconstruido. También hay varios ejemplos de pan, bollos y galletas tradicionales rusos, incluida una sección dedicada a las raciones de sólo 125 gramos de pan per cápita distribuidas durante el asedio de Leningrado en la Segunda Guerra Mundial.
Uno de los principales objetivos del museo es mostrar a los visitantes lo sagrado que era el pan en el pasado, en comparación con la situación actual, cuando el producto se considera un bien simple y fácil de adquirir.
Visitar este museo le dará otra perspectiva de Rusia, una perspectiva verdaderamente interesante y única.
Artículo realizado por Redaccia Arta Albă.
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