• El Grupo ALKA, uno de los mayores actores del mercado de snacks salados y dulces, empresa fundada hace casi 30 años por la familia Krenzia, ha invertido 25 millones de euros en la fábrica de Ploiești, inaugurada en 2019, y ya está pensando en expandirse. ya que los productos ALKA llegan a más de 50 países, en los 5 continentes.
El grupo ALKA, propiedad de la familia Krenzia de Israel, incluye las empresas ALKA Co., productora de barquillos, galletas y café, ALKA Pro, productora de frutos secos, con una unidad de producción en Filipeștii de Pădure en el condado de Prahova y ALKA Trading, distribuidor de los productos del grupo.
Empresa fue establecido en 1994, ca inversiones greenfield. En aquel momento, ALKA era la primera empresa en Rumanía que producía y distribuía café molido envasado, envasado al vacío y en bolsas.
Desde entonces, ALKA ha invertido decenas de millones de euros en tecnología y en el desarrollo de la producción local. En octubre de 2010, ALKA vendió la división línea nuez, que poseía más del 50% del mercado de semillas tostadas, a la empresa Internack. La división Nutline facturó 22 millones de euros y obtuvo un beneficio de 1,2 millones de euros en 2009.
En 2022, ALKA registró una facturación de 381 millones de lei y contaba con más de 900 empleados. Actualmente, el Grupo Alka es uno de los líderes del mercado de Bienes de consumo (Bienes de consumo rápido), especializada en la producción de obleas, pasteles, café, semillas y snacks salados de la mejor calidad.
Anticipar las preferencias de los consumidores
La estrategia de desarrollo del Grupo ALKA se basa en la innovación, invirtiendo constantemente en conocer, comprender y anticipar las necesidades y preferencias del perfil del mercado y lanzar nuevos productos, recetas, sabores, envases. Además, el lema de la empresa es "Como quieras".
ALKA produce más de 100 millones de bolsas de snacks al año, que llegan a los lineales de cientos de miles de tiendas en Rumanía y en el extranjero.
Iniciada en 2018, la inversión en la fábrica del Grupo ALKA en Ploieşti, donde la empresa produce snacks salados horneados, ascendió a 25 millones de euros, más de la mitad del importe destinado a la segunda fase de desarrollo, recientemente finalizada.
Un comunicado de la empresa señala que del total de 25 millones de euros, 4,2 millones se invirtieron en la carrocería de la fábrica, 2,8 millones en su almacén y la mayor parte, 18 millones, en el equipamiento de producción.
El Grupo ALKA también posee una fábrica en Bucarest, donde produce snacks dulces con marcas como Prăjitura Casei, Alfers y Alka Biscuits, además de café.
En la fábrica de Ploiesti, con una superficie de 6.600 metros cuadrados construidos y un almacén con capacidad de producto terminado de 4.000 pallets, la producción se centra en las marcas de snacks salados horneados. Este punto de producción es también el lugar donde se utilizan los recursos locales de harina, azúcar, envases y otras materias primas secundarias para obtener los productos Alka. Más de 12.000 toneladas de trigo rumano se transforman en productos como Toortitzii, Soocitzii o Meteoritzii.
Gran importancia de las inversiones.
Adi Hirsch, director general del Grupo ALKA, subraya la importancia de la inversión: "La fábrica de Ploieşti representa un proyecto en el que creímos desde el primer borrador y en el que invertimos continuamente para estar lo más cerca posible de las necesidades y deseos de los amantes de los productos Alka. Las recientes inversiones nos ayudan a seguir siendo uno de los actores importantes de la industria alimentaria rumana, con casi 30 años de experiencia como productor local".
También añade: "Estamos orgullosos de nuestra contribución a la economía de Rumania y de los empleos creados, pero la mayor alegría para nosotros es que a través de nuestros productos inventados y producidos en Rumania, que llegan a cientos de millones de personas en los cinco continentes, nos hemos convertido extraoficialmente en el restaurante culinario de Rumania. embajadores en el mundo".
Y la cosa no se queda aquí, la empresa tiene nuevos proyectos de desarrollo en el futuro, como declara a Ziarul Financiar uno de los fundadores, Amir Krenzia:
“Mientras hablamos, tenemos nuevos proyectos en marcha. La siguiente fase llegará directamente a esta plataforma, el doble de lo que tenemos ahora. Conocemos muy bien el futuro, estamos muy bien anclados en la economía de consumo rumana."
Amir Krenzia declara que no piensa trasladar parte de la producción de la fábrica de Bucarest a la de Ploiești: "La producción aquí será sólo para estas categorías de productos. Aquí tenemos 51.000 metros cuadrados y hay dos accesos, toda la plataforma está diseñada para funcionar como debe. Todavía nos queda trabajo por hacer sólo en la categoría de snacks salados. En Bucarest pensaremos en el desarrollo del futuro".
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora de Arta Albă
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