Grupo Arsis inauguró la primera heladería LA ROMANA en el centro comercial Afi Cotroceni de Bucarest. La marca italiana de helados artesanales, con una tradición de más de 70 años, entró en el mercado rumano en régimen de franquicia. De los 90 sabores existentes, sólo 28 están disponibles en nuestro país. El sabor es el mismo que en Italia, algunos de los ingredientes proceden de la propia península.
La inversión financiera fue de aproximadamente 350.000 euros, de los cuales 240.00 euros se destinaron a la compra de equipo. El Grupo Arsis quiere obtener la exclusividad de la marca LA ROMANA y en el futuro abrir otras ubicaciones en Bucarest y la provincia.
"El apetito de los clientes rumanos por el helado artesanal está creciendo, por lo que la decisión de invertir en este negocio vino dictada por el mercado. Además, abrir una heladería artesanal es una idea antigua, pero que estaba esperando el momento adecuado para concretarse. Elegí invertir en la franquicia. ROMANA, principalmente por gusto. Viajé varias veces a Italia para probar y visitar diversas heladerías, y el sabor y la diversidad de los surtidos de LA ROMANA me impresionaron y convencieron. Entonces, el concepto de esta marca, desde el mobiliario hasta la forma de presentación y servicio, es único por su elegancia y rigor. Y el hecho de que el helado de La Romana haya pasado la prueba del tiempo y sea tan querido en todo el mundo fue un argumento adicional.", declaró Radu Mirea, accionista mayoritario del Grupo Arsis.
Ademas helado, en el propio laboratorio del punto de venta en Afi Cotroceni También se preparan otros postres artesanales: tartas, crumbles, tortitas, galletas, pasteles a base de helado. Todos están elaborados con ingredientes naturales de alta calidad: leche, huevos y mantequilla de granjas orgánicas locales, nata montada artesanal, fruta fresca, mermeladas naturales con certificación orgánica, semillas y frutos secos traídos de Italia. Cada surtido se produce en pequeñas cantidades, de modo que la duración media no supera las tres horas.
La primera heladería ROMANA nació en el centro histórico de Rimini, en 1947. La empresa lleva el nombre de la hija del fundador, Romana. Aunque más tarde el negocio fue vendido al maestro heladero Vito Zucchi y a sus dos hijos, estos mantuvieron el nombre y los valores de la marca: tradición, investigación, innovación y emoción. A partir de 2013, LA ROMANA inició su expansión en Europa, llegando en la actualidad a más de 50 heladerías.
El Grupo Arsis es uno de los minoristas independientes más grandes y antiguos en el mercado de las telecomunicaciones, y se estableció en 1991. Además de las empresas en esta área, el grupo posee y opera otros tres restaurantes Subway en el mercado local.
Facebook: Gelateria La Romana (Bucarest, AFI Mall Cotroceni)
Sitio web: www.gelateriaromana.com
