• Drehrohröfen der C-Serie, hergestellt von SVEBA DAHLEN – Schweden, garantiert optimales Backen und Effizienz bei jedem Gebrauch.
Öfen der C-Serie, hergestellt von SWEBA DAHLEN - Suedia Es zeichnet sich durch seine kompakte Bauweise und hohe Produktionskapazität aus. Die Öfen sind mit einem patentierten System zum Wechseln der Drehrichtung des Wagens während des Backens ausgestattet, wodurch die Produkte schneller, gleichmäßiger und energieeffizienter gebacken werden.
Sie sind kompakt und so konzipiert, dass sie auch in kleine Arbeitsräume optimal passen. Sie sind in vier Größen erhältlich und können mit Strom, Gas oder Öl betrieben werden. Das intelligente digitale Bedienfeld, mit dem die Öfen ausgestattet sind, ist praktisch und das durchdachte Design erleichtert die Integration und Verwendung in den meisten Bäckereien und Konditoreien.
Das gleichmäßige Backen ist auf die Optimierung der Rotationsgeschwindigkeit des Wagens sowie des horizontalen Luftstroms zurückzuführen. Darüber hinaus verleiht das integrierte Dampfsystem dem Produkt eine angenehme Kruste. Der Drehstopp erfolgt automatisch und erleichtert so das Entladen, da der Rost bei geöffnetem Ofen immer in der richtigen Position zur Tür steht. Wenn der Türgriff losgelassen wird (ohne die Tür zu öffnen), dreht sich der Rechen automatisch in die Entladeposition. Das mit Federn ausgestattete Türschließsystem hält die Tür beim Be- und Entladen des Ofens offen.
Die Energieeffizienz der Öfen der C-Serie beruht auf der robusten Isolierung aus überlappenden Schichten Mineralwolle. Die Ofentür ist ebenfalls isoliert und verfügt über doppeltes gehärtetes Glas, das geöffnet werden kann, um die Reinigung zwischen den Scheiben zu erleichtern.
Zuverlässige Technologie
All diese Funktionen machen die Öfen der C-Serie zusammen mit dem intelligenten digitalen Bedienfeld und dem leistungsstarken Heizsystem zu einem energieeffizienten Gerät, das schnell die richtige Temperatur erreicht und gleichzeitig die Möglichkeit bietet, den Energieverbrauch pro Nutzung zu messen. Darüber hinaus optimieren sie auch den Arbeitsraum, da die Wärme im Ofenraum bleibt. Darüber hinaus sorgt das integrierte Eco-Modul dafür, dass der Backofen bei Nichtgebrauch in den Standby-Modus wechselt.
Für diejenigen, die leistungsstarke, energieeffiziente und benutzerfreundliche Geräte wünschen Drehrohröfen Produkte SWEBA DAHLEN - Suedia. Sie bieten zuverlässige Technik, die Backprofis kreative Freiheit zu einem geringen Investitionspreis ermöglicht.
Das patentierte IBS-System der Sveba Dhalen-Öfen für die abwechselnde Drehung – in beide Richtungen – des Wagens im Ofen sorgt für schnelleres, gleichmäßigeres und energieeffizienteres Backen. Das System wurde entwickelt, um sicherzustellen, dass Backwaren von allen Seiten die gleiche Hitze erhalten. Dies spiegelt sich sowohl im Geschmack des fertigen Produkts als auch in der besonderen Optik wider.
Eine solch zuverlässige, effiziente und benutzerfreundliche Ausrüstung war die natürliche Wahl für Bread House, die erste handwerkliche Bäckerei, die in Brașov eröffnet wurde Firma Harmopan, das von der führenden IBS-Technologie profitierte, die von Sveba Dahlen entwickelt wurde. Seit dem ersten Einsatz des Drehrohrofens C 252 Mit der Gasversorgung erfüllte das produzierte Brot die Erwartungen: braun, gleichmäßig gebacken, bereit, die Sinne der Verbraucher zu erfreuen.
Drehrohröfen der Serie C, hergestellt von SWEBA DAHLEN - Suedia Sie finden sie unter Nova Pan Brasov , Importeur und Händler in Rumänien.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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