Водещи играчи на румънския пазар на хлебни изделия

• Докато повечето компании се сблъскаха с блокажи и масивен спад в продажбите, през 2020 г. имаше компании в сектора на хлебопроизводството, които успяха да преодолеят кризата и дори да развият бизнеса си

Румънската хлебна индустрия преживя трудна 2020 година, може би най-трудната в новата история на сектора. Миналата година например по време на Великден бяха продадени с 30-40% по-малко козонаци в сравнение с данните за 2019 г.

Краят на годината дойде с покачване на цените на суровините, като само брашното е било с 35% по-скъпо през декември 2020 г. в сравнение с 1 юли 2020 г.

Основните трудности, възникнали през периода, когато пазарът на мелничарство и хлебарство беше засегнат от пандемията от коронавирус, както беше посочено от президента на ROMPAN Аурел Попеску, бяха: „тези, свързани с повишаване на цените, осигуряване на необходимата пшеница за печене, особено за месеците май - юни, когато не можеше да се осъществи връзка с новата реколта, доставката на мая, която регистрира исторически продажби на дъното на пазара, и, разбира се, трудности при осигуряването на хигиенни и санитарни материали за собствения ни персонал и производствени звена“.

Въпреки че хранителният сектор продължи да работи дори по време на кризата, причинена от пандемията, звената в хлебната индустрия бяха разделени на два лагера: пекарни, които имаха договори с хипермаркети, и пекарни, които доставяха продуктите си чрез собствените си магазини или чрез други местни партньори.

Хлебни заведения от първа категория, беше написано миналата година Бяло изкуство, бяха по-слабо засегнати през този труден период, докато останалите се сблъскаха с масивен спад на продажбите, дори над 50%. Освен предизвикателствата и трудностите, 2020 г. имаше и успешни играчи, които успяха да преодолеят кризата.

Ето най-важните играчи на пазара на мелничарство и хлебарство през 2020 г., според данни, потвърдени от Министерството на финансите.

Вел Питар

Компания Вел Питар е лидер на пазара на хлебни изделия в Румъния и един от най-иновативните инвеститори в индустрията, с разнообразна гама от продукти и асортименти.

Компанията завърши 2020 г. с оборот от 556 милиона леи, което е с 9% повече в сравнение с предходната година, и нетна печалба от 77,2 милиона леи, според данни на Министерството на финансите. Vel Pitar е планирала оборот от 583 милиона леи за тази година. С 5% повече отколкото през 2020 г.

Компанията обяви, че ще инвестира 43 милиона леи в технологии, които ще позволят производството на продукти с по-дълъг срок на годност, но които не съдържат Е-номера и консерванти. Част от сумата идва от европейски фондове, на стойност 11,2 милиона леи, а разликата е собствен принос на Вел Питар.

Компанията има над 2.000 служители и 12 производствени звена в окръзите Вълча, Арджеш, Брашов, Клуж, Галац, Яш, Гюргево, Горж, Олт и Дъмбовица. Vel Pitar, лидерът на местния пазар на мелничарски и хлебни изделия, се контролира от американския инвестиционен фонд Broadhurst, който от своя страна се управлява от компанията New Century Holdings (NCH).

Създадена е през 2001 г. чрез сливането на 4 фабрики в мелничарската и хлебопекарската промишленост. Дейността е разширена чрез придобиване на други компании в областта.

ОЛТИНА Импекс Прод Ком

Олтина Импекс Прод Ком, един от най-големите румънски бизнеси в сектора на мелничарството и хлебопроизводството, приключи 2020 г. с оборот от 499.413 16 милиона леи, което е с XNUMX% повече в сравнение с предходната година, според данни на Министерството на финансите.

„Олтина Импекс Прод Ком“ е търговско дружество с изцяло румънски капитал, което оперира в областта на хлебарството, мелничарството, търговията със зърно, но също и в селското стопанство. Компанията е основана през 1994 г. в град Урлаци-Прахова. Сега, освен хлебопекарната в Урлаци, тя притежава предприятия за преработка на пшеница и царевица в Урлаци, Карани (Тимиш) и зърнени силози в окръзите Прахова, Дъмбовица, Гюргево, Телеорман и Тимиш.

Олтина Импекс Прод Ком е специализирана в производството на хляб, хлебни и сладкарски изделия, пшенично и царевично брашно, както и в тяхната дистрибуция.

Компанията оперира чрез 13 работни точки, разположени в окръзите Прахова, Яломица, Галац и Телеорман. Продуктите на компанията се разпространяват в цялата страна - сред клиентите ѝ са големи търговски вериги, големи производители на хляб и важни търговци на зърно. Компанията изнася продукти за страни от Европейския съюз и Азия.

През 2022 г., след инвестиция от 22-25 милиона евро, компанията ще открие мелница за пшеница с капацитет 550 т/24 часа и мелница за царевица с капацитет 300 т/24 часа в Карани, близо до Тимишоара. Това ще се превърне в най-голямата мелничарска инсталация в Източна Европа.

БОРОМИР

компания Боромир е основана през 1994 г. като семеен бизнес, който включваше пекарна и мелница. В течение на 27 години SC Boromir Ind SRL се развива с динамични темпове.

Миналата година компанията достигна оборот от 351.630 10 милиона леи и контролира 1.500% от дейността по смилане на румънския пазар, с капацитет за смилане от XNUMX тона/ден.

Това стана възможно както след придобиването на нови мелничарски и хлебни фабрики от райони на страната с потенциал за развитие - Сибиу, Бузъу, Дева, Слобозия - така и чрез ретехнологизирането и преоборудването на всички производствени мощности с традиционно значение.

От общия бизнес на Боромир, мелничарският отдел има дял от 55%, следван от отдела за сладкиши и торти, който държи 20%, след това отделът за хлебни изделия с дял от 15%, а останалите дейности са представени от магазини, дистрибуция и дейности в други области (бензиностанции), които покриват 10% от бизнеса.

Чрез всичко, което е създал в продължение на 25 години, Боромир споделя радостта както в Румъния, така и в чужбина, чрез изключителни, иновативни традиционни продукти., казва президентът на групата Константин Боромиз.

ПАМБАК, СА

Бакау Памук, един от десетте най-големи играчи на местния пазар и едно от най-известните имена на пазара на тестени изделия, мелници и хлебни изделия в Румъния, с над 80 продукта в портфолиото си, е реализирал оборот от 2020 милиона леи през 214.5 г.

Компанията Pambac е наследник на мелничарското и хлебно предприятие Bacău, създадено през 1968 г. в Бакъу. След приватизация по метода MEBO, през 1995 г. е сформирана SC Pambac SA, която запазва традицията, като непрекъснато добавя модерно, най-съвременно оборудване към производствения процес и прави нови инвестиции.

Компанията вече присъства в основните международни и национални вериги в съвременната търговия – хипермаркети, супермаркети, дискаунтъри и кеш енд кери. Продуктите на Pambac могат да бъдат намерени в Kaufland, Auchan, Cora, Mega Image, Profi, Metro, Selgros и други вериги. Компанията притежава и осем собствени магазина Pambac и Pambac Caffe, разположени на стратегически места в Бакъу.

Група „Добруджа“

С 60-годишно присъствие на пазара, Група „Добруджа“ притежава две мелници за пшеница, мелница за царевица, няколко фабрики за хляб, фабрика за бисквити, фабрика за тестени изделия и собствена мрежа от магазини в окръг Констанца. Dobrogea Grup има в портфолиото си и добре познатата марка Eugenia.

Най-важният играч в югоизточния регион, Dobrogea Grup, е планирал инвестиции от 2 милиона евро през 2021 г., след като завърши инвестиция от над 1 милион евро в автоматизирана линия за производство на замразени тестени изделия.

Представители на компаниите подчертават, че миналата година липсата на мобилност и социалното дистанциране също са довели до промени в бизнес моделите на компаниите и са изисквали бързо адаптиране към новия контекст.

Въпреки тези условия, групата приключи 2020 г. с оборот от 177.6 милиона леи, което е увеличение в сравнение с 2019 г.

Лотарингия Румъния

Лотарингия Румъния е първата ултрамодерна фабрика за замразени предварително изпечени хлебни изделия в Румъния, съвместно предприятие между Macromex и Vanobake Group, водещият производител на замразени хлебни изделия в Белгия.

Продуктите на La Lorraine Romania се разпространяват чрез Macromex, лидер в дистрибуцията на продукти с контролирана температура.

Фабриката на La Lorraine Romania в Къмпия Турзи, открита през септември 2011 г., е първата ултрамодерна фабрика за замразени хлебни изделия в Румъния. През 2019 г. белгийската група La Lorraine пусна в експлоатация производствена линия за рустик хляб с квас и семена.

Инвестициите във фабриката за замразени предварително изпечени хлебни изделия достигнаха 60 милиона евро по това време.

Миналата година компанията е изнесла 17% от продукцията си, пряко и непряко, в европейски страни, като Люксембург, Гърция, България, Сърбия, Италия или Франция.

ТРАНС АГАПЕ СРЛ

Компания ТРАНС АГАПЕ СРЛ, със седалище в Сибиу, е един от важните производители на хлебни, сладкарски и сладкарски изделия в окръг Сибиу, но оперира и в други области.

Компанията е основана през 1994 г., когато е построена първата фабрика. Осем години по-късно е открита втората фабрика за хляб и сладкиши.

През 2019 г. Trans Agape стана една от утвърдените марки в окръг Сибиу, притежавайки над 35 магазина. Бизнесът е резултат от румънско-германско партньорство. Икономическите резултати през 2020 г. се повишиха в сравнение с предходната година.

Лидо Гирбеа СРЛ

Търговско дружество Лидо Гирбеа СРЛ е основана през 1992 г. със седалище в Плоещ. Скоро след това се появява необходимост от увеличаване на производствения капацитет както в хлебния, така и в мелничарския сектор. Поради това през 2003 г. в град Паулещ, в района на Мовила Вулпии, са закупени няколко халета и свързани с тях терени.

В същото време, през същата година Лидо Гирбеа СРЛ ще изгради модерен мелничарски и хлебопекарски комплекс. Инвестицията беше значителна и резултатите се появиха година по-късно, когато първата мелница за пшеница на SC Lido Gîrbea SRL беше пусната в експлоатация с капацитет за смилане от 1.300 тона пшеница/месец.

СИМПА АД

ПРОСТО е компания с традиции на пазара на хлебни изделия, една от най-старите фабрики в Сибиу, открита през 1967 г. След приватизацията инвеститорите закупуват линии за сладкарски изделия и създават сладкарска лаборатория.

Сега SIMPA предлага на своите потребители, чрез своите над 25 магазина, над 60 разновидности хляб и хлебни изделия, както и различни видове тестени изделия и сладкарски изделия.

Благодарение на натрупания опит в продължение на 50 години, SIMPA успява да създаде уникални продукти на пазара в Сибиу, използвайки традиционни технологии.

ЛИДАС СРЛ

Компания Лидас присъства на пазара на хлебни изделия от 1993 г. Роден е като семеен бизнес. Фабриката е построена в село Минери, окръг Тулча.

Чрез непрекъснати инвестиции, както собствени, така и чрез европейски фондове, Лидас в момента притежава новотехнологично оборудвана фабрика за производство на хляб, гевреци, кифлички, бисквитки, сладкиши или кроасани, както и собствена мелница, два склада за съхранение на суровини, лаборатория и собствена мрежа от магазини.

Тази година компанията „Лидас“ планира да разшири производствения си капацитет, като построи нова фабрика за хляб. Общата инвестиция възлиза на 46,8 милиона евро, от които 23 милиона евро ще бъдат осигурени чрез държавна помощ, според публични данни.

Европан СРЛ

Европан СРЛ има признати традиции в областта на хлебарството, сладкарството и мелничарството в Северозападна Румъния. До 1999 г. работи под името SC ARNYAND SRL, а след това става SC EUROPAN SRL. Първоначално компанията от Сърмашаг, окръг Сълай, произвежда ограничена гама от хлебни изделия и хлебни специалитети.

По-късно сферата на дейност се диверсифицира, така че в момента компанията произвежда голямо разнообразие от хлебни изделия, доставя хляб и други продукти до магазини в окръга и съседните окръзи. В допълнение към хлебната област, компанията се фокусира и върху сладкарски и мелничарски изделия.

PANEMAR Milling and Bakery SRL

Панемар е водеща марка в областта на сладкарството и хлебарството в окръг Клуж. Бизнесът започва през 1993 г. с тухлена пещ, в която се е пекал един килограм хляб. След това са построени мелница и фабрика, където се произвеждат нови сортове хляб, козонаци и други хлебни изделия.

„Нещата се пекат бавно като добре приготвен хляб“, и използвайки прости и добри съставки, спазвайки истинските рецепти и влагайки много душа в тях, те успяха да получат хляба, обичан от хората от Клуж.

Компанията е развила и собствена мрежа от магазини. През 2019 г. компанията направи първата си стъпка извън Клуж, отваряйки магазин в Орадя. По-късно, през 2020 г., последваха още два магазина в Орадя, а тази година, след премахването на ограниченията, през юли откри още един обект в Клуж-Напока. Общо Panemar надхвърли прага от 40 магазина, а бизнес стратегията има за цел да консолидира веригата сладкарски изделия на пазара. Фабриката Panemar, откъдето произхождат продуктите на марката, има производствен капацитет от 25 тона хляб на ден и 5,5 тона тестени изделия.

ХАРМОПАН СА

Компания Хармопан, със седалище в Миеркуря-Чук, е най-важната мелничарска и хлебна компания в региона. Компанията е една от най-дългогодишните в областта, основана през 1965 г., обединявайки няколко мелници и малки фабрики в хлебната индустрия с местни интереси, някои от които функционират от 20-те и 30-те години на миналия век.

В сегашния си вид компанията работи от април 1991 г., като правоприемник на мелничарската и хлебна промишленост на окръг Харгита и приема името HARMOPAN. Harmopan си е спечелила репутацията на пазител на традициите, особено на традиционните секлерски продукти. Но едновременно с това, под марката Harmopan се появяват и продукти от новите тенденции на пазара на хлебни изделия.

Harmopan SA притежава две производствени единици в Miercurea-Ciuc и по една производствена единица в градовете Odorheiu Secuiesc, Cristuru Secuiesc, Gheorgheni и Topliţa.

Платформата, където се помещава административният щаб, разполага и с отделение за вафли, склад за търговия на едро, денонощен магазин за търговия на дребно и бистро. Компанията управлява и четири мелници – две за пшеница, една за царевица и една за ръж.

Някои от продуктите, произведени под марката Harmopan, се продават чрез 39-те собствени магазина в целия окръг Харгита, но също и в градовете Брашов, Совата и Търгу-Муреш.