• Подробното описание на съставките в менютата на ресторантите е отложено до 15 март 2023 г.
Степента на детайлизиране на етикета на готовата храна в общественото хранене беше регулирана от ANPC чрез Заповед № 201/2022 и е трябвало да влезе в сила на 20 декември 2022 г.
След консултации с представители на сектора HoReCa, Националният орган за защита на потребителите (ANPC) обяви в понеделник, 05.12.2022 г., че прилагането на Заповед № 201/2022 ще бъде отложено до 15 март 2023 г.
Прессъобщението, публикувано от ANPC и поета от Agerpres, съобщава:
След консултациите, проведени от Националния орган за защита на потребителите (ANPC) с асоциативните структури и работодателските организации в HoReCa, относно крайния срок за прилагане на разпоредбите на Заповед на председателя на ANPC № 201/2022, ръководството на институцията реши да го отложи до 15 март 2023 г.
Разпоредбите на административния акт се отнасят до попълването на менюта в ресторанти или заведения за обществено хранене, както и до добавянето на информация относно съставките на хранителните продукти и техните хранителни стойности на уебсайтовете на икономическите оператори, които получават такива онлайн поръчки, така че потребителят да бъде много точно информиран за поръчаните ястия.
Отлагането беше решено в подкрепа на икономическите оператори.
По този начин те ще имат необходимото време да подготвят правилна и подробна информация за списъците със съставки, съдържащи се в продуктите във физическите или виртуалните менюта, „по единен, професионален и ясен начин“.
Представителите на институцията потвърждават, че в близко бъдеще ще бъдат публикувани практически насоки, които да илюстрират всяка типология на менюто. Тези насоки ще бъдат предмет на периодични срещи на работната група, сформирана от специалисти от Националния орган за защита на потребителите и представители на сектора HoReCa.
В прессъобщението на ANPC се припомня, че според специалистите на институцията Заповед № 201/2022 съдържа съществени елементи за здравето на потребителите, жизненоважни за тяхното правилно информиране.
Ако през Регламент на ЕС № 1169/2011 Тъй като е задължително да се представят съставките на хранителните продукти и техните хранителни стойности, ANPC сметна за естествено да намери същия вид информация за ястия, сервирани в заведение за обществено хранене.
Статия, написана от Габриела Дан, редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Обхватът на детайлите на етикета на готовия продукт в общественото хранене
